Сабайон с бял шоколад и малини
|
Продукти:
Рецепта:Жълтъците (6 бр) се разбиват със захарта (4 с.л.), докато тя се разтвори, а жълтъците побелеят. Сместа се поставя в огнеупорна купа и се вари на водна баня при непрекъснато бъркане. Щом започне да се сгъстява, се добавя разтопеният бял шоколад (100 г) и полученият крем се бърка още няколко минути на котлона. В десертни купички се разпределят половината от измитите и подсушени малини, заливат се с крема и отново се поставят малини. Накрая плодовете се поръсват с пудра захар (1 ч.л.) и десертът се сервира. |
Баварски желиран крем от прясно мляко, жълтъци, сметана и нескафе за десерт 
Лесни домашни сладки курабийки (масленки) с масло и жълтъци 
Лимонов крем Брюле с хрупкава захарна коричка 
Сладкиш парфе от сметана и жълтъци с кафе и коняк за десерт 
Домашно крем Брюле за десерт (десерт с жълтъци, сметана, захар и ванилия) 
Пухкав обикновен кекс / сладкиш с прясно мляко и бял шоколад 
Лава кейк / суфле с бял шоколадов център 
Желиран десертен крем от нишесте с боровинки (с подсладител) 
Мляко с ориз и жълтъци в глинени съдове на фурна 