Сувлаки / шишчета със свинско месо от врат печено на скара
|
Продукти:
Време за приготвяне:180 минути |
Рецепта за Сувлаки / шишчета със свинско месо от врат печено на скара:
От посочените продукти се приготвя марината, в която се слага нарязаното на парченца свинско месо (1 кг) за 3-4 часа. Когато месото се маринова, се нанизва на шишове и се пече на скара до пълна готовност.
Това традиционно ястие в Кипър се поднася най-често със сос от кисело мляко, настъргана краставица, чесън и мента; ориз, зелена салата или със салатата, която виждате на снимката. Тя се приготвя от зеле, домати, зелена чушка, краставица, кориандър, сол, зехтин.
Подобни рецепти на Сувлаки / шишчета със свинско месо от врат печено на скара
![]() |
  |   |