Веган темпе с моркови, броколи и кафяв ориз със соев сос и кленов сироп

Веган темпе с моркови, броколи и кафяв ориз със соев сос и кленов сироп - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В тиган се загрява зехтин. Темпето (200 г) се готви около 6 минути на страна.

В купа се разбъркват джинджифил (1 с.л.), чесън (2 скилидки), сусамово масло (1 с.л.), оризов оцет (1 с.л.), тамари (3 с.л.) и кленов сироп (2 с.л.). Всички съставки се разбъркват много добре.

Половината сос се слага в тигана при темпето. Разбърква се и се оставя настрана.

Добавят се нарязаните на ивици моркови (2 бр), накъсаното броколи (1 глава) и останалият сос. Ястието се готви около 5 минути, докато зеленчуците омекнат.

Към тях се добавя тепмето и се оставя на котлона за още 4-5 минути.

Кафявият ориз (1 ч.ч.) се сварява според инструкциите на опаковката. Ястието се сервира с гарнитура от ориз и се поръсва със сусам (1 с.л.) и накълцан пресен лук.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Веган темпе с моркови, броколи и кафяв ориз със соев сос и кленов сироп

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

301 г
Калории 292 кал15%
Калории от мазнини45 кал8%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини9г12%
Мазнини5г 15%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,93.84г
Омега 3
Въглехидрати 55г74%
Фибри7.5г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А266мкг30%
B1 (Тиамин)0.272мг23%
B2 (Рибофлавин)0.211мг16%
B3 (Ниацианамид)2.89мг18%
B5 (Пантенол)1.6мг32%
B6 (Пиродоксин)0.501мг39%
B9 (Фолиева киселина)87мкг22%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C103мг114%
D0мкг0%
E (Токоферoл)3.25мг22%
K (Менадион)159.39мкг133%
Витамин Холин30.9мг6%
Калций125мг13%
Фосфор254мг36%
Желязо2.72мг23%
Натрий54мг4%
Магнезий115мг29%
Цинк2.27мг21%
Мед0.328мг36%
Манган2.569мг112%
Селен5.3мкг10%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 292 калoрии?

Тичане

0:23ч

Колело

0:33ч

Ски

0:38ч

Танци

0:44ч

Плуване

0:44ч

Фитнес

0:49ч

Велоергометър

0:53ч

Каланетика

0:59ч

Пазаруване

1:17ч

Ходене

1:17ч

Сек*

3:27ч

Отдих

4:59ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.