Домашни шоколадови бонбони (трюфели) с шам фъстък и какао

Домашни шоколадови бонбони (трюфели) с шам фъстък и какао - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Време за приготвяне:

20 минути
Изглед:

Рецепта за Домашни шоколадови бонбони (трюфели) с шам фъстък и какао:

Черният шоколад (300 г) се смесва с течната сладкарска сметана (100 мл.). Разтапят се на водна баня при непрекъснато бъркане. Междъвременно се добавя и какаото и бъркането продължава.

Добавя се ванилията и отново се разбърква. Сместа се сваля от котлона и се оставя да се охлади. Когато изстине, се прибира в хладилника за няколко часа.

Сместа се получава твърда и лесна за моделиране. От нея се оформят топчета и се овалват в счукания шамфъстък (60 г).

Калории и хранителна стойност

Порция

24 г
Калории 112 кал6%
Калории от мазнини72 кал13%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини1г4%
Мазнини8г 60%
Наситени4г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,93.38г
Омега 3
Въглехидрати 11г37%
Фибри1.2г
Нишесте
Захари
Холестерол6мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А15мкг2%
B1 (Тиамин)0.027мг2%
B2 (Рибофлавин)0.054мг4%
B3 (Ниацианамид)0.15мг1%
B5 (Пантенол)0.05мг1%
B6 (Пиродоксин)0.057мг4%
B9 (Фолиева киселина)2мкг1%
B12 (Кобаламин)0.02мкг1%
C0мг0%
D0.03мкг0%
E (Токоферoл)0.35мг2%
K (Менадион)1.09мкг1%
Витамин Холин5.56мг1%
Калций15мг2%
Фосфор44мг6%
Желязо0.56мг5%
Натрий11мг1%
Магнезий22мг6%
Цинк0.32мг3%
Мед0.129мг14%
Манган0.114мг5%
Селен0.7мкг1%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 112 калoрии?

Тичане

0:08ч

Колело

0:12ч

Ски

0:14ч

Танци

0:17ч

Плуване

0:17ч

Фитнес

0:18ч

Велоергометър

0:20ч

Каланетика

0:22ч

Пазаруване

0:29ч

Ходене

0:29ч

Сек*

1:19ч

Отдих

1:54ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.