Рецепти за печени морски дарове

Безглутенови соленки с оризово и царевично брашно и сирене, поръсени със сусам, мак и ленено семе във форма на мидички

Соленките се подреждат в тава, покрита с хартия за печене.

Пълнени гъби печурки със скариди запечени на фурна

Пекат се около 15-20 минути в силна фурна.

Бяла риба мерлуза с морска салата от макарони, миди, скариди и сметана

Солта, черният пипер, лимоновият сок, горчицата и бялото вино се разбиват до еднородна смес...

Запечени солени тарталети със сьомга

Пекат се около 15 до 20 минути или до златист загар.

Салата айсберг със специален Цезар сос от варени яйца и Уорчестър, пушена сьомга, бланширани скариди, черди домати и пармезан

Печена риба пъстърва с леща, моркови и домати от консерва на фурна

Ястието се покрива с капак и се пече на 200 градуса за 20-25 минути.

Домашна бира с три съставки

Зеленчукови шишчета с тиквички, чери домати, скариди и босилекови хлебчета на скара

Шишовете се посоляват на вкус и се пекат от двете страни на скара или в предварително загрята на 240 градуса фурна само на горен реотан до зачервяване.

Солени палачинки суфле пълнени с рулца от раци, лимонов сок, къри и кашкавал на фурна

От него се изпичат 4 палачинки на тиган, като преди всяка, повърхността на тигана се намазва с масло.

Испанска рибена супа Suquet de Peix с картофи, скариди, миди и пикада

Морските дарове се прибавят в тенджерата и се покриват с капак....Супата се сервира гореща, поръсена с магданоз и гарнирана с препечени филийки хляб.