Рецепти за солени яйца

Патешки дреболии (сърца, дробчета) по селски с домати, лук, масло и чесън на тиган

Подправя се със сол и пипер и се разбърква.

Печени пилешки хапки в глиниено гърне (гювеч) със зеленчуци и червено вино

След това месото и зеленчуците се посоляват и се прехвърлят в глинено гърне или гювеч.

Печено цяло парче свинско месо (каре) с бекон, бяло вино и сметана в глинен гювеч на фурна

Ястието се поръсва със сол и черен пипер и се залива с бялото вино.

Ориз пилаф с грах, зелени и червени чушки, морков, домат, лук, чесън и кардамон

Сместа се овкусява с канелата, кардамона, кимиона и солта, след което се налива 1 литър вода.

Салата с ориз, пилешко месо, домати, краставици, лук и течна сметана

Продуктите се смесват, добавя се свареният ориз, посоляват се и се поръсват с черен пипер.

Баница с домашни кори булгур, праз лук и сирене

Салата с булгур, краставица, чесън и кисело мляко

Салата се разбърква добре и се осолява на вкус.

Зелена салата с булгур, печени чушки, домати, маслини и сирене

Овкусява се със сол и зехтин.

Агнешка супа с булгур, моркови, керевиз, пресен лук и магданоз

Супата се овкусява с черен пипер, ако има нужда сол и кубчето пилешки бульон.

Салата с паста (фузили), броколи, чери домати, маслини и сирене Гауда

Салатата се посолява на вкус.

Телешки пържоли с лук, чесън и бяло вино в гювеч

Поръсва се със сол, с едро счуканите зърна бахар и черен пипер.

Крем супа от зелен фасул (боб), тиквички и кисело мляко

Славянски гювеч с телешка кайма, чушки, домати и ориз на фурна

Добавят се оризът и обелените и нарязани домати, овкусява се със сол и черен пипер и се посипва ситно нарязан магданоз.

Пържени пилешки дробчета с къри, лук и сметана на тиган

Подправят се със захар, сол и течна сметана.

Супа от свинско месо, картофи, целина и застройка от сметана и кашкавал

Задушено филе от акула с къри и гарнитура от бял ориз на пара

Огънят се намалява, добавя се рибата и се посолява.

Агнешка чорба с агнешки черва, ориз и пресен лук

Чорбата се посолява и се вари още 10 минути.

Агнешка чорба с агнешки гърди, картофи, грах, лук и доматено пюре

След това се прибавят доматеното пюре, маслините, нарязаната ябълка, посолява се и се подправя с черен пипер.

Агнешка супа (чорба) с гъби, червено цвекло, кисели краставички и готварска сметана

Агнешка супа с пресен лук, моркови, булгур, керевиз и магданоз

Посолява се, поръсва се с черен пипер, добавя се кубчето бульон и се вари още 20 минути.