Баница с домашни кори булгур, праз лук и сирене

Продукти:

за порции

Рецепта:

Булгурът се залива с чаша врящо вода и се оставя да набъбне. Празът се нарязва на ситно и се запържва в мазнина. Сиренето се натрошава, смесва се с булгура и праза и се заливат с 500 мл вода. Отстраняват се от котлона.

Приготвя се тесто от брашното и малко вода и се разточват кори. Отделят се 2 кори и останалите се изпичат, като след това се завива с кърпа.

В намазнена тава се слага едната незапечена кора, след това се редят останалите кори, поръсени с мазнина и от плънката с булгура. Най-отгоре се поставя другата незапечена кора.

Баницата се пече в умерена фурна до златист загар. След като се извади от фурната се напръсква с малко масло и вода и се завива с кърпа.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Баница с домашни кори булгур, праз лук и сирене

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

259 г
Калории 960 кал48%
Калории от мазнини360 кал67%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини22г10%
Мазнини40г 38%
Наситени9г
Мононенаситени 15г
Полиненаситени12г
Омега 3,6,928.23г
Омега 30.01г
Въглехидрати 130г54%
Фибри10.8г
Нишесте
Захари
Холестерол35мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А88мкг10%
B1 (Тиамин)0.23мг19%
B2 (Рибофлавин)0.331мг25%
B3 (Ниацианамид)3.53мг22%
B5 (Пантенол)1.28мг26%
B6 (Пиродоксин)0.328мг25%
B9 (Фолиева киселина)46мкг12%
B12 (Кобаламин)0.28мкг12%
C2мг2%
D0.17мкг0%
E (Токоферoл)0.51мг3%
K (Менадион)19.1мкг16%
Витамин Холин30.5мг6%
Калций197мг20%
Фосфор339мг48%
Желязо3.08мг26%
Натрий685мг46%
Магнезий101мг25%
Цинк2.45мг22%
Мед0.33мг37%
Манган2.165мг94%
Селен48.1мкг87%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 960 калoрии?

Тичане

1:17ч

Колело

1:50ч

Ски

2:06ч

Танци

2:27ч

Плуване

2:27ч

Фитнес

2:41ч

Велоергометър

2:57ч

Каланетика

3:16ч

Пазаруване

4:13ч

Ходене

4:13ч

Сек*

11:21ч

Отдих

16:24ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.