Баница от готови одрински кори със сирене

В дълбока купа се разбиват яйцата. След това се добавят киселото мляко, бакпулвера, олиото и натрошеното сирене. Бърка се до получаване на еднородна смес.

Корите се разстилат и подреждат една по една в тава. Между всяка от тях се слага от плънката. Отгоре се намазва с разтопено масло.

Пече са 45 минути във фурна загрята до 170 градуса до получаване на златист цвят.

За рецептата може да се използват и обикновенни кори, но одринските са по-плътни и се доближават до домашно приготвените.