Рецепти за зеленчукови основни ястия

Пилешка каша с прясно мляко и чесън

Варена леща с лук и чесън в гърне

Яхния от маслини с ориз по македонски

Пай от солени палачинки със сирене моцарела, сушени домати и сос бешамел

Ястието се поднася топло, веднага щом се сготви.

Солена торта с картофи, яйца, кашкавал, сирене и майонеза

Пържена бяла риба филе, по моряшки, с лук

Ястието се задушава на слаб огън, в захлупена тенджера, до готовност.

Кюстендилска кавърма от телешко месо с праз и яйца

Щом ястието е готово, дафиновият лист се отстранява и всичко се прехвърля в тава.

Пушена треска със спанак, картофи и сос горчица

Филе от риба пангасиус във фолио на фурна

Печени солени макарони с кайма, домати и праз лук на фурна

Боб по овчарски на фурна

Печено филе от риба скумрия с доматен сос на фурна

Ястието се пече в умерена фурна за 15 минути, след което рибата се обръща и печенето продължава още десетина минути.

Бавно печена скумрия с домати, чесън, лимонов и босилек във фолио на слаба фурна

Запечен карфиол с маслини, корнфлейкс, кашкавал и сос Бешамел на фурна

Ястието се пече около 20 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Месна баница с кайма, лук, домати от консерва и заливка от кисело мляко, яйца и газирана вода

Бавно печено агнешко месо на фурна с бира в йенско стъкло (тава, тенджера)

Пилешки крилца и бутчета с топено сирене, сметана и кисели краставички на фурна в йенско стъкло / тенджера

Йенското стъкло се слага във фурната и ястието се пече около час и половина на 180 градуса.

Пържени телешки шницели от кайма с картофи на тиган

Смолянска запеканка с картофи, овче сирене,яйца и прясно мляко на фурна

Във всяко се счупва по едно яйце и ястието се запича за 15-20 минути в предварително загрята фурна при температура от 180 градуса.

Печени пълнени картофи с бекон, заквасена сметана, сирене чедър, кашкавал и пресен лук на фурна