Рецепти за печива и печени ястия

Салата от нахут с кашкавал, колбас и лук

Слага се в тавичка в гореща фурна и се пече, докато нахутът се изсуши.

Задушена телешка глава в шкембе със свинско месо

Сипва се бульонът и се пече в умерена фурна до готовност, като от време на време се полива със соса от тавата.

Солени палачинки с пилешко месо с дип от портокали, майонеза и заквасена сметана

Задушена риба лефер с гъби и маслини

Пилешки дробчета с пресен лук и доматен сок в гювече

Пече се на 180 градуса за 40 минути, докато омекнат зеленчуците.

Палачинкова торта с течен шоколад, ягоди и банани

Кокосова супа с праз, целина и джинджифил

По желание се сервира с препечени филийки.

Ванилов милкшейк с шоколадови сладки

Пюре от тиква, нахут и кисело мляко

Пържени морковени кюфтета, панирани в белтъци и галета

Здравословна зеленчукова супа с картофи и карфиол

Козуначена питка за Великден

Двуцветен чийзкейк със заквасена сметана и конфитюр

Медени шишчета от свинско месо

Свинското месо се нанизва на шишчетата и се изпичат на скара.

Яйчено суфле с топено сирене, заквасена сметана и кашкавал

Купичките се поставят в тава с гореща вода и се пекат около 15 минути на водна баня.

Предястие от патладжан с домат, маслини и авокадо

Подсушават се и се изпичат на грил тиган.

Пай със стар хляб, кренвирши, кашкавал и майонеза

Крем супа от червена леща с мента и босилек

Супата се поднася с препечени филийки черен хляб.

Задушени тиквички с грах и галета

Гъши яйца, пълнени с коприва