Рецепти за солени ядки

Постен обърнат сладкиш / пай с ябълки от кокосово или соево мляко, стафиди, бадемов марципан и фъстъчено масло

Брашното се смесва със содата, солта, канела, карамфил, сух джинджифил и кардамон.

Разядка / пастет / хумус с червена леща, сушени домати, маслини, чесън и орехи

Добавят се лещата, кимионът, лимоновият сок и солта и пак се пасира.

Разядка / пастет / хумус с извара (рикота), сушени домати, маслини, чесън и орехи

Добавят се лимоновият сок и сол на вкус и пак се пасира.

Кокосово веган къри с леща, ориз, домати от консерва, куркума и кокосово мляко

Овкусява се със сол и куркума и се оставя да къкри около 30 минути.

Кебап от патладжан, агнешко месо и праз лук с доматен пилаф от булгур в тенджера

Патладжаните се нарязват на кръгчета, посоляват се и се оставят да се отцедят от горчивия сок.

Задушено варено брюкселско зеле с кестени и масло

Запържва се 2-3 минути и се подправя със сол.

Зеленчукова крем супа от грис, сирене, прясно мляко и зеленчуци (тиквичка, морков, пащърнак, праз лук)

Разбърква се с натрошеното сирене и се сервира на порции, поръсени с наситнен копър и натрошени орехови ядки.

Салата с варен булгур и жълта леща, домати, червени чушки и сос от нар

Салатата се овкусява с сок от лимон, зехтин, джоджен и сол на вкус.

Салата от макарони с печени червени чушки, зелени маслини и сос Песто

В блендер или с пасатор се смилат продуктите за пестото: зехтин, босилек, чесън, лимонов сок, орехи, сол и черен пипер на вкус.

Здравословна зелена салата, айсберг, рукола и бейби спанак с портокал, сурово кашу, сирене пармезан и дресинг от мед и горчица

Гръцки пържени свински кюфтета с бадеми и стафиди в доматен сос

Витаминозна вкусна салата с червено цвекло сурово, ряпа, морков и ябълка

Салатата се подправя със сок от лимон, зехтин и сол на вкус.

Маслени соленки със свинска мас, крема сирене, ким и масло без яйца

Намазват се със жълтък и се поръсват със сол и сусам.

Лесни и бързи соленки пръчици със сирене чедър, масло, кисело мляко и амонячна сода

Брашното се слага в купа и се смесва с млякото със содата, яйцата, олиото и солта.

Салата от паста фусили с печени червени чушки, зелени маслини, сирене Пармезан и босилеково песто

В блендер или с пасатор се смилат продуктите за пестото: зехтин, босилек, чесън, лимонов сок, орехи, сол и черен пипер на вкус.

Салата от паста (макарони) със зеле, моркови, чушки и воден кестен

Приготвя се дресингът от майонезата, захарта, оцетът и сол на вкус.

Лесни соленки с масло, извара и кашкавал (с кисело мляко и бакпулвер)

Прибавят се брашното с бакпулвера, солта и захарта.

Задушена бамя с нахутена паста с люти чушки и млечен сос с ароматни подправки

Добавят се пастата и сол на вкус.

Задушен заек в гювеч със зеленчуци, сушени плодове (кайсии, сини сливи) и кус кус

Овкусява се със сол и накълцан магданоз.

Доматена крем супа от миди с фиде (топла)

След 20 минути супата се пасира, прибавят се мидените ядки, фидето мащерката и солта.