Рецепти за ястия с подправки

Агнешка чорба с агнешки черва, ориз и пресен лук

Агнешка чорба с агнешки дреболии, лук, магданоз и джоджен

Агнешка чорба с ориз, спанак, морков, чушка, домати и застройка от жълтъци и кисело мляко

Агнешка чорба с агнешки гърди, картофи, грах, лук и доматено пюре

Агнешкото месо се сварява и изчиства от костите...

Агнешка супа (чорба) с гъби, червено цвекло, кисели краставички и готварска сметана

Агнешкото месо се сварява, обезкостява се и се нарязва, а бульонът се запазва...

Агнешка чорба (супа) със спанак, пресен лук, доматен сок, ориз и застройка

Супа от агнешка главичка със спанак, лук и кисело мляко

Агнешка дроб сарма с гъби, лук, моркови, босилек, джоджен и заливка от кисело мляко и яйца

Агнешкия комплект се измива и се слага да се вари в подсолена вода...

Агнешка дроб сарма със заливка от прясно мляко и брашно на фурна

Агнешкият комплект, който съдържа агнешки бял и черен дроб, и сърце, се сварява до готовност, като бульонът от варенето се запазва и прецежда...

Салата от домати, чушки, пилешко филе, варени яйца и пресен зелен лук

Пене паста с пилешки хапки от гъхрди, броколи, бяло вино и заквасена сметана

В голяма тенджера в подсолена вода се сварява пенето според указанията на опаковката, така че да остане леко сурово...

Салата от моркови, целина, гулия (земна ябълка) с дресинг от заквасена сметана, олио и горчица

Табуле с кускус, магданоз, мента, чери домати, краставица, люта чушка, лук и дресинг от зехтин и лимонов сок

Печен боб на фурна по Бостънски с меласа, горчица, бекон и кетчуп в тава

Супа от коприва с лук, моркови и фиде и застройка от кисело мляко и яйце

Талятели с пилешко месо, аспержи, сметана, вермут и сирене пармезан

С белачка се обелват стълбчетата на аспержите и се бланшират във вряща вода за 2-3 минути, докато омекнат съвсем леко...

Гъбена супа с гъби печурки, ориз и сирене

Гъбена супа с ориз, моркови, домати, кисело мляко и яйце

Агнешка яхния със зелен фасул (зелен боб) и лук

Зеленият фасул се почиства и се слага в кипяща вода да се свари...

Варен бял боб с лук и чесън в глинено гърне