Предложения:

Агнешка дроб сарма със заливка от прясно мляко и брашно на фурна

Продукти:

за порции

Рецепта:

Агнешкият комплект, който съдържа агнешки бял и черен дроб, и сърце, се сварява до готовност, като бульонът от варенето се запазва и прецежда. Варенето на агнешкия комплект отнема около час, докато продуктите омекнат напълно. След това се оставят леко да се охладят и се нарязват на кубчета. Лукът се нарязва на дребно и се задушава до омекване в олиото. След това към него се добавя оризът и се пържи, докато стане прозрачен. Смесва се с нарязаните на кубчета агнешки дреболии и всичко се подправя със сол и джоджен. Изсипва се в тавичка и се залива с бульон. Пече се на силна фурна около час или докато оризът поеме течността. След това се залива със смес от разбитите прясно мляко, брашно и яйца, и се връща във фурната за още 15 минути. Агнешката дроб сарма може да се поднесе и топла, и студена.

Време за приготвяне:

80 минути

Коментирайте първи рецептата Агнешка дроб сарма със заливка от прясно мляко и брашно на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Агнешка дроб сарма със заливка от прясно мляко и брашно на фурна

Порция

814 г
Калории 1258 кал63%
Калории от мазнини639 кал118%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини62г113%
Мазнини71г 118%
Мазнини (наситени)27г135%
Мазнини мононенаситени 29г145%
Мазнини полиненаситени10г50%
Омега 3,6,936.43г
Омега 30.01г1%
Въглехидрати 88г68%
Фибри2г5%
Нишесте
Захари2%
Холестерол325мг108%
Витамини и минералиКол.%Ден
А63мкг7%
B1 (Тиамин)0.817мг68%
B2 (Рибофлавин)1.12мг86%
B3 (Ниацианамид)21.46мг134%
B5 (Пантенол)3.19мг64%
B6 (Пиродоксин)0.731мг56%
B9 (Фолиева киселина)200мкг50%
B12 (Кобаламин)6.26мкг261%
C2мг2%
D0.79мкг2%
E (Токоферoл)1.15мг8%
K (Менадион)1.4мкг1%
Витамин Холин92.64мг17%
Калций146мг15%
Фосфор713мг102%
Желязо9.17мг76%
Натрий919мг61%
Магнезий114мг29%
Цинк10.54мг96%
Мед0.668мг74%
Манган1.165мг51%
Селен81.1мкг147%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1258 калoрии?

Тичане

1:40ч

Колело

2:25ч

Ски

2:45ч

Танци

3:13ч

Плуване

3:13ч

Фитнес

3:31ч

Велоергометър

3:52ч

Каланетика

4:18ч

Пазаруване

5:31ч

Ходене

5:31ч

Секс

14:53ч

Отдих

21:30ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.