Рецепти за печени и пържени зеленчукови ястия2122 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 69 70 71 ... 107 > >> |
Гръцки телешки кебап със сумак и патладжан на шишПатладжаните се нарязват на шайби и леко се запържват в загрята мазнина....Пекат се на загрята скара до готовност от всички страни и се сервират с гарнитура по избор. |
|
Ризото Калабрезе с пиле, чушки и сушени гъби манатаркиПилешкото филе се изпича предварително и се нарязва на ивици....Нарязаните лук, червена и зелена чушка се запържват в загрята мазнина....След това се отцеждат и се добавят към зеленчуците заедно с пилешкото месо. |
Пиле в кесия с картофи на фурнаНалива се малко топла вода и ястието се пече в умерена фурна до готовност....Отделно се запържват пилешките дробчета и след това се добавят към ориза. |
Солен пилешки пай с картофено пюре, грах и тиквичкиВ загрято олио се запържват нарязаните пилешко месо и лук....Ястието се покрива с картофеното пюре....Паят се пече около 35 минути в загрята фурна на 190 градуса. |
Пилешки сърца, воденички и дробчета с бяло месо, лук, домати и гъби в гювечеГювечетата се слагат в студена фурна и ястието се пече около 40 минути на 180 градуса....Нарязаните лук, моркови и гъби се запържват в загрята мазнина, докато леко омекнат....Отгоре се слагат зеленчуци и домати от консерва. |
Пълнено пиле върху прясно зеле на фурнаЯстието се полива с 2 черпака от бульона и се пече в загрята фурна на 200 градуса до златист загар....Нарязаните на дребно лук, морков и чушки се запържват в загрята мазнина. |
Пиперки със сирене бюрек панирани в царевично брашноПечените чушки се обелват и се почистват....Чушките бюрек се овалват в царевично брашно от двете страни и се пържат в загрято олио до апетитен загар. |
Лазаня Карбонара с шунка, кашкавал и гъби печуркиНарязаните на дребно лук, гъби печурки, шунка и чесън се запържват в намазнен тиган....Пече се във фурна на умерена температура за около 35 минути. |
|
Телешко месо със спанак, ориз, гъби и моркови на фурнаЯстието се пече във фурна на умерена температура до готовност....Стрива се зеленчуковият бульон....В друг съд се запържва оризът. |
Крокети от риба с кисели краставичкиЗеленчуците се намачкват с вилица, цвеклото и киселата краставичка се нарязват на ситни кубчета....Приготвя се сос бешамел, като брашното се запържва в загрятото масло. |
Рулца от тиквички с пилешко месо, гъби, топено сирене и кашкавал на фурнаЛукът, гъбите, доматите и пилешкото месо се нарязват на дребно и се запържват за кратко в загрято олио....Налива се виното и ястието се подправя с мащерка, черен пипер и сол на вкус....Пече се около 40 минути в загрята на 200 градуса фурна. |
Запеканка с картофи, гъби кладница и кашкавал на фурнаЗалива се с прясното мляко и зеленчуков бульон и се пече в загрята на 180 градуса за около 20 минути....В загрято масло се запържват нарязаните чесън и гъби....Отново се слагат картофи и ястието се редува по този начин до изчерпване на продуктите. |
Кавърма в хляб с телешко месо от шол, стерилизирани гъби печурки и червено виноОстаналият лук се нарязва на едро и се запържва в загрято олио за няколко минути....Ястието се поръсва с черен пипер и се задушава за още около 10 минути. |
Кюфтета по измирски с мляно телешко месо, картофи и доматен сос на фурнаЗапържват се в загрято олио и след това се оставят да се отцедят от излишната мазнина....Ястието се запича в загрята фурна на 180 градуса за около половин час. |
Лесен картофен пай с пилешко филе, царевица от консерва и сметанаЯстието се пече в загрята фурна на 200 градуса, докато се зачерви....Нарязаният на ситно лук се запържва в загрято олио. |
Пълнени чушки с киноа, спанак, сирене и царевицаВ загрята мазнина се запържват лютите чушки и лукът....Пекат се около 35 минути в загрята фурна на 200 градуса. |
Пухкава баница от готови кори с кайма, бира лук, яйца и доматен сосЗапържва се в олиото и към него се добавя каймата....Фурната се загрява на 200 градуса и баницата се пече до златисто. |
|
Патешко магре (гърди) със сос от вино порто и сини сливи и гратен от сладки картофи (батати)Нарязаните лук, джинджифил и чесън се запържват в загрятото масло....След това сместа се прехвърля в тава и гратенът се пече около 15 минути в загрята фурна на 180 градуса. |
Птичи (лястовичи) гнезда от кайма и картофено пюре с плънка от пъдпъдъчи яйца върху доматен сосЯстието се пече във фурната за още няколко минути....Приготвя се доматен сос, като нарязаният на ситно чесън се запържва в загрято олио. |
Айвар от червени чушки, патладжан и люти чушки стерилизиран в бурканчета (зимнина)Патладжанът, червените чушки и лютите чушки се изпичат....След това зеленчуците се обелват, почистват се и се нарязват на дребно....Запържват се в загрято олио, докато сместа се сгъсти. |
|
| Страница Първа Предишна 69 70 71 ... 107 Следваща Последна |