Рецепти за печива с подправки

Лимонов пай с бисквитен блат, лимонов сметанов крем с жълтъци и глазура от белтъци Багрянка

Зеленчукови кюфтенца с червена леща, магданоз и пресен лук

От получената смес се оформят кюфтенца, които се пекат 35 минути на 180 градуса в тавичка с хартия за печене.

Задушено телешко месо със сметана и бекон в гърне

Разядка с риба тон, варени яйца, майонеза и горчица

Салам от бяла риба с моркови и грах

Подправя се със сол, лимонов сок и черен пипер.

Пролетна вита баница с лапад, лобода, киселец и натрошено сирене

Листните зеленчуци и подправките се измиват и нарязват на дребно....Изпича се отначало в силна, а след това в умерено силна фурна.

Лютика с патладжани

Патладжаните и чушките (изчистени от семките) се изпичат и обелват....Посоляват се, добавят се останалите подправки и смления чесън.

Лютика с чушки, домати и винен оцет

Изпичат се, обелват се и се нарязват....Подправя се със сол и захар на вкус.

Бяла риба плакия с лук, моркови и заливка на фурна

Отгоре се подреждат парчетата бяла риба и се слага да се пече в предварително загрята фурна.

Мадридска чеснова супа с телешки бульон

Пролетни гнезда от картофи с плънка от спанак

Тава за печене се намаслява и поръсва с брашно.

Огретен със спанак, сирене, мляко и яйца

Яйчената смес се прибавя към млечната и към тях се прибавят наситненият магданоз и подправките....Сипва се в намаслена тава и се изпича в умерена фурна за около 40 минути.

Вегетариански сарми с лозови листа по македонски

Пекат се в слаба фурна до готовност.

Голямо кюфте от свинска и говежда кайма с лук, моркови

Кюфтето се пече в умерена фурна до готовност.

Кебапчета на скара

Пекат се, като се обръщат чрез търкаляне, без да се набождат, за да не изтече сокът им.

Свински вратни пържоли с лук и кашкавал на фурна

Свинският врат се нарязва на тънки пържоли и се овкусява с подправки на вкус....Пекат се във фурна за 30 минути на 200 градуса и още 15 минути на 160 градуса.

Пълнени тиквички със сирене на фурна

В тавата се добавя малко мазнина и тиквичките се слагат да се изпекат във фурната.

Сметанов тарт с боровинки и канела

Притиска се на дъното и стените на форма за печене на тарт.

Франзела омлет с наденица и готварска сметана

Подреждат се в съд за печене, добавя се наденицата.

Задушен телешки шол с червено вино, сушени домати и тиква