Салата от печени моркови с кокосов дресинг и ядки
Продукти:
Рецепта:Фурната се загрява на 180 градуса. В дълбока тава се слагат нарязаните на ивици моркови, зехтина, кимиона и джинджифила. Разбърква се внимателно. Пекат се около 40 минути. Смесват се кокосовата сметана, сока от лайм и чесънът. Добавя се сол и черен пипер. Морковите се поливат с кокосов дресинг и се поръсват с ядките. |
Салата от тиквички с козе сирене и кедрови ядки
Салата от сурови тиквички, моркови и краставици с дресинг от зехтин, оцет, мед, копър и чесън
Салата от моркови, зелени ябълки и червено цвекло
Салата от къдраво зеле с плодове и ядки
Салата с паста фузили, маслини, сушени домати, сирене моцарела и кедрови ядки 