Рецепти за белтъци

Табуле - магданозена салата с домати и булгур

Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио

Тирамису - бърза и лесна торта без печене с бишкоти и крем от сирене маскарпоне, течна сладкарска сметана и кафе еспресо

Бърз и лесен какаов сладкиш (кекс) с настъргана тиква и канела

Белтъците се разбиват с пудрата захар на сняг и също се добавят към сместа.

Телешки бульон с яйце

Тенджерата се връща на котлона и бульонът се вари, докато жълтъците се покрият с белтък.

Обикновена печена белена тиква цигулка с масло, мед, канела и орехи в тава на фурна (без кора)

Вкусен и лесен домашен шарен кекс с орехи и какао

Класически солен кекс (сладкиш) с шунка, сирене и краставички

Вкусен и лесен винен кебап със свинско месо и праз лук и гарнитура от картофено пюре

Крем супа от червена леща и тофу

Извън поста това ястие може да се украси с настърган белтък и жълтък от твръдо сварено яйце.

Варен булгур със спанак и орехи

Пудинг десерт от жито и елда с ванилов крем и бадеми

Белтъците се разбиват на твърд сняг с ванилията и също се прибавят.

Бърз, лесен и диетичен домашен крем десерт от тиква, бисквити и орехи

Печен бял амур на фурна

Житен пудинг

Белтъците се разбиват на твърд сняг, изсипват се в сместа за пудинга и всичко се разбърква с дървена лъжица внимателно.

Вкусен вегетариански карфиол огретен с прясно мляко, яйца, сирене и кашкавал на фурна

Най-вкусната крем супа (кремсупа) от тиква, картофи и мляко

Пудинг от грис, прясно мляко и череши поръсен с кокосови стърготини

Белтъците се разбиват на твърд сняг и се прибавят с леко бъркане към тестото за пудинга.

Солена торта - салата с извара, червено цвекло, моркови, царевица, яйца и стафиди

Яйцата се сваряват и белтъците се настъргват на ситното ренде и се добавят към изварената смес.

Фетучини с домати, пълнени с яйца и пушен бекон

Ястието се пече, докато белтъците побелеят.