Рецепти за лимон

Студена супа борш от червено цвекло с цедено кисело мляко и заквасена сметана

В тенджера се изсипва чаша и половина от течността, в която е вряло цвеклото, пилешкият бульон, сметаната, млякото, захарта, лимоновият сок, оцетът, щипка сол и черен пипер.

Бухтички с газирана вода пълнени с крем от маскарпоне и пудра захар

Яйцата се разбиват със захарта, киселото мляко, газираната вода, брендито, ваниловата захар и настърганата кора на лимона.

Печена риба хек плакия с лук, моркови, домати и чесън на фурна

Печени хапки риба хек (филе) с ориз, грах и царевица от консерва, лук и чесън на фурна

Сервира се, поръсено с магданоз и резени лимон.

Хумус / пастет / разядка с нахут от консерва, чесън, сусамов тахан и сирене пармезан

Лесен щрудел от домашно маслено тесто с ябълки, кисело мляко и канела

Лек летен чийзкейк с извара и манго

От изварата, настърганата кора на лимона и стевия на вкус се разбива крема.

Палачинкова торта с плънка от нишестен яйчен крем и украса от какао

Нарежда се тортата, като се слага палачинка, крем и настъргани лимонови корички.

Печена риба Фагри на фурна с морска сол, галета и брашно от елда

В купа се разбиват белтъците, лимоновата кора и галетата.

Сладки каноли със сирене Рикота, вино Марсала, сметана и шоколад

Накрая се слагат настърганата кора на лимона и парчета шоколад.

Турска баклава с краве масло, орехи и царевично нишесте

подправя се със сока на лимона.

Канелено руло от бутер тесто с ябълки

Разбъркват се със стафидите, настърганата кора на лимона и счуканите орехи.

Ориенталска грис халва с райски ябълки и грис

Добавят се в съда, заедно с меда и подправките - сокът и кората на лимона, канелата, куркумата и кардамона.

Салата табуле с булгур, броколи, краставица, чери домати и нар

За да се направи дресинга, се смесва зехтина, лимоновият сок и соса от нар.

Арабска салата табуле с кус кус, домати, мента, магданоз, кориандър и нахут от консерва

Салатата табуле се подправя с още сол, лимонов сок и зехтин.

Сладко Асорти от ягоди, арония и малини

Веган кебапчета (кофта) от червена леща и булгур

Получените кебапчета се сервират в лист от маруля и се поднасят с резен лимон.

Домашна бисквитена торта Рафаело с бял шоколад, заквасена и течна сметана и кокосови стърготини

Подправят се с настъргана кора на лимон, ванилия и кокосови стърготини.

Печена скумрия в йенска тенджера с гъби, домати, бяло вино и горчица

Налива се смес от бялото вино и горчицата и отгоре се слагат няколко резена лимон.

Кекс / сладкиш с череши, крема сирене Филаделфия, бял шоколад и червен ром

Последно се приготвя белият слой, като крема сиренето се разбива с яйцето, захарта, ваниловата захар и лимоновата кора.