Рецепти за лимон

Печени агнешки пържоли от бут на грил с маслен сос със зелено или червено грозде

Подправя се с мента, канела и настъргана лимонова кора.

Рачел от тиква с карамелизирана захар

Когато тиквата е готова, се добавят лимонов сок и глюкоза.

Сладко от сини сливи с ядки - бадеми, лешници, орехи (зимнина)

Сладка пита със стафиди (с прясно мляко и мая)

Маслото се разбива заедно със захарта и се добавят жълтъците, ванилия, 1 щипка сол, настърганата кора на лимона, активираната мая и брашното.

Пълнени пилешки гърди със сирене Бри, сушени кайсии, орехи и крема сирене на фурна

Заливат се със смес от мед, 2 скилидки накълцан чесън, настърганата кора на лимона, черен пипер и сол на вкус.

Зеленчукова супа от моркови и броколи

Накрая се овкусява със ситно нарязаният и претрит със сол пресен чесън и лимоновия сок.

Печен пълнен шаран с гъби, бекон, кисели краставички и кашкавал под фолио на фурна

Поставя се в по-дълбока тавичка, върху него се нарежда лимонът, нарязан на тънки колелца, и се залива с чашата бяло вино.

Козунак на конци в машина за хляб

Добавят се сол, смлените кардамон, махлеп и мастиха, ванилията и настърганите кори на лимон и портокал.

Домашен козунак с ракия и течен шоколад

Добавят се ракията, ванилията и настърганата кора на лимона.

Карамелена грис халва с прясно мляко, крем сирене, мед и плодове

Добавят се десертното вино, медът, захарта и лимонов сок.

Тарт със спанак и сирене от готови точени кори

Прехвърля се в купа и се добавят натрошеното сирене, риган и настърганата кора на лимон.

Маринована гъба кладница в зехтин и чесън (зимнина)

Гъбите се нареждат в буркани и се добавят дафинов лист и лимонова кора.

Сладка питка с локум и витамин Ц

Накрая тестото се омесва с настърганите портокалови и лимонови корички.

Агнешки момици с гъби и резене на тиган

Агнешките момици се накисват за една вечер в саламура от 500 милилитра вода, 1 лъжица сол и половин лимон, нарязан на шайби.

Гурме салата с рукола (глухарче) и телешко месо

Салатата се гарнира с парчетата телешко месо и няколко резена лимон.

Медена питка със сода за хляб

Слага се разтопеният мед, канелата, кардамон, карамфил и настърганата лимонова кора.

Домашни меденки със свинска мас

Добавят се разбитите яйца, свинската мас, захарта, медът, содата бикарбонат, настърганата кора на лимона, канела и какао.

Дунавска дребна скумрия (чироз) плакия на фурна с домати, моркови, лук, кисели краставички, бяло вино и маслини

Слагат се няколко маслини и резени лимон.

Козуначено руло с ванилов крем, крема сирене, ром и сушени череши (боровинки)

Яйцата и жълтъците се разбиват с рома и настърганите лимонови корички.

Лесен домашен козунак на конци без месене със суха мая (с миксер или кухненски робот)

Захарта се разтварят в топлото прясно мляко и се разбива с яйцата, лимонова кора и ванилията.