Рецепти за мая

Вегетариански овчарски пай със зелена леща и картофено пюре с кокосово мляко

Зеленчуците се връщат в тенджерата и се добавя маслото, кокосовото мляко, хранителна мая, сол и черен пипер.

Понички с какаова глазура и украса с бял шоколад

Отделно се смесват сухите съставки - брашно, захар, сол и мая.

Тутманик с прясно мляко и плънка от кайма, кашкавал, лютеница и праз лук

Прясното мляко се смесва с маята.

Хляб с брашно от просо, лимец и ориз и ленено семе, слънчоглед, сусам

Сухата смес се разбърква....Маята се разтваря в кокосовото мляко заедно с една лъжица мед.

Солени зеленчукови палачинки от тиквички, спанак, оризово и нахутено брашно поднесени с нахут и веганска майонеза

Нахутът се смила в блендер заедно с чесънът, хранителната мая, лимонов сок, босилек зехтин и сол.

Щрудел с кори от домашно тесто, ябълки, грис, прясно мляко и канела

Домашен жълт плетен (усукан) козунак с течна готварска сметана

Маята се измива в топло мляко (без да се попарва), прибавят се 2-3 с.

Питка Коледна звезда с течен шоколад

Маята се разтваря в топлата вода заедно с една лъжица захар и една лъжица брашно.

Домашни фунийки с крем с прясно мляко и ванилия