Солени зеленчукови палачинки от тиквички, спанак, оризово и нахутено брашно поднесени с нахут и веганска майонеза

Рецепта:

Брашно от нахут се запича на сух тиган, докато стане златисто. След това се оставя да изстине и се разбърква с оризовото брашно, бакпулвер, черен пипер и сол.

Наливат се 200 мл вода и сместа се разбърква. Добавят се нарязаните спанак, лук и настърганите тиквичка и морков. Сместа се подправя със сок от настърган джинджифил. Разбърква се много добре.

В загрят тиган, леко намазнен с олио от гроздови семки, се оформят дебели палачинки. Изпичат се на слаб огън до готовност и от двете страни.

Нахутът от консервата се отцежда. Водата се запазва. Нахутът се смила в блендер заедно с чесънът, хранителната мая, лимонов сок, босилек зехтин и сол.

Горчицата се разбърква с олиото, оцетът, захарта, солта и около 80 мл от водата от консервата с нахут. Сместа се пасира, докато се получи смес, подобна на майонеза.

Палачинките се сервират с приготвената майонеза и пастет от нахут.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Солени зеленчукови палачинки от тиквички, спанак, оризово и нахутено брашно поднесени с нахут и веганска майонеза

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

217 г
Калории 707 кал35%
Калории от мазнини396 кал73%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини20г11%
Мазнини44г 55%
Наситени5г
Мононенаситени 21г
Полиненаситени15г
Омега 3,6,936.07г
Омега 30.03г
Въглехидрати 64г35%
Фибри16.2г
Нишесте
Захари10г
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А168мкг19%
B1 (Тиамин)0.374мг31%
B2 (Рибофлавин)0.396мг30%
B3 (Ниацианамид)3.07мг19%
B5 (Пантенол)1.78мг36%
B6 (Пиродоксин)0.464мг36%
B9 (Фолиева киселина)335мкг84%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C10мг11%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.99мг13%
K (Менадион)124.71мкг104%
Витамин Холин74.68мг14%
Калций109мг11%
Фосфор348мг50%
Желязо5.78мг48%
Натрий529мг35%
Магнезий117мг29%
Цинк3.01мг27%
Мед0.591мг66%
Манган2.157мг94%
Селен10.5мкг19%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 707 калoрии?

Тичане

0:56ч

Колело

1:21ч

Ски

1:33ч

Танци

1:48ч

Плуване

1:48ч

Фитнес

1:58ч

Велоергометър

2:10ч

Каланетика

2:25ч

Пазаруване

3:06ч

Ходене

3:06ч

Сек*

8:22ч

Отдих

12:05ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.