Рецепти за млечни продукти

Испански кюфтенца със салса от чушки, тиквички, патладжани, бяло вино и домати запечени в йенско стъкло на фурна

Накрая се сипва бялото вино и всички продукти се задушават на слаб огън за няколко минути.

Печени кюфтета от пилешко месо и тиквички на грил тиган и запечени на фурна

Пържени кюфтенца от кайма и картофи на фурна

От продуктите се омесва тесто, което се оставя в хладилник за половин час.

Кюфтета от бяла риба, картофи и яйца, оваляни в галета, печени в тава на фурна

Добавят се към останалите продукти и всички се омесва много добре.

Пържени кюфтета от див заек и свинска кайма по ловджийски на тиган

В каймата се добавят всички продукти и се омесва добре.

Задушени патешки воденички с лук и чушки в тенджера

Кавърма с пилешко месо от бутчета в омлет с чушки, гъби и магданоз

Тирамису без яйца с маскарпоне и течна сметана

Така се процедира до изчерпване на продуктите.

Зелен боб яхния с телешко месо и зеленчуци - грах, арпаджик, моркови и картофи

Налива се гореща вода, колкото да покрие продуктите и ястието се посолява на вкус.

Постна супа със зелев сок, ориз, праз лук, магданоз, маслини и застройка от жълтък и лимон

Продуктите се варят около 15 минути, докато оризът е готов.

Пилешка супа с булгур, чубрица и лимонов сок и застройка от яйце и лимон

Салата с варени яйца, рулца от раци и мариновани гъби

След това всички продукти се смесват и се овкусяват със сол и черен пипер.

Кокошка кавърма с масло, лук и брашно в глинен гювеч / съд

Печено варено пиле с броколи и готварска сметана в йенска тенджера (стъкло) на фурна

Запържено задушено пилешко филе с броколи, гъби, моркови, червени чушки и заквасена сметана в тенджера

Пържено пиле с яйца, гъби и зеленчуци (лук, чушка, морков) по китайски

Пюре от кафяв ориз с печени и сурови чушки

Всички продукти се смесват, разбъркват се добре и ястието се посолява на вкус.

Пролетна зелена салата с рукола, киселец, спанак и сушени гъби манатарки

За дресинга чесънът се скълцва и се смесва с останалите продукти в купа.

Пилешка каша с лук, масло и брашно

Пиле каша с коприва , масло, лук, морков и чесън