Рецепти за млечни продукти

Пържени вегетариански кюфтета от ориз, гъби и лук със салата от карфиол и грах и дресинг с горчица

Продуктите за дресинга се смесват, салатата се полива с него, добавят се кюфтетата и се сервира.

Печен агнешки врат с дижонска горчица, сирене Пармезан, крутони и салвия на фурна

От останалите продукти се приготвя смес, с която се маже месото.

Пълнени картофи с пиле и броколи запечени на фурна

Пастет от гъши черен дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданоз

Патешки дроб на скара върху печени филийки с масло

Пилешка курбан чорба (супа) с моркови, домати, картофи и застройка от яйце и оцет

Талятели с рататуй от чушки, патладжани и тиквички и сирене фета

Котлонът се намалява и продуктите се задушават за около 10 минути, като периодично се разбъркват.

Здравословна салата с извара, праз лук, орехи и маслини

Всички продукти се объркват добре с изварата, малко зехтин и сол на вкус.

Пълнени пилешки бутчета с булгур и гъби печени на фурна

Печено пияно пиле с картофи на фурна

Пилешки филенца, панирани с овесени ядки

Яхния от елда със свинско месо, лук и масло

Налива се вода – малко над продуктите.

Пържено пиле с червено вино

Печено петле с картофи по хайдушки на скара

Пилешки воденички по селски с гъби, масло, лук и чушки в тиган

Печени пилешки бутчета на фурна с пресни картофи и кайсиев конфитюр

Печени свински котлети на фурна с топено сирене, картофи, гъби, бяло вино и соев сос

Добавят се сол и черен пипер и ястието се пече до готовност на всички продукти.

Салата с варени картофи, царевица от консерва, корнишони, каперси и пресен лук

Всички продукти се разбъркват и се заливат с дресинг от лимоновия сок, зехтина и чесъна.

Зелена салата с пилешки хапки на тиган и дресинг от авокадо, сирене фета, мед и хрян

Салата от ориз със сварено пилешко филе, варени яйца, майонеза, кетчуп, лук и магданоз