Рецепти за печене

Клафути с малини

Клафутито се пече във фурната до златисто, за приблизително около половин час.

Кебап от свинска плешка, черен дроб, бяло вино и люти чушки

В него се запържват предварително изпечените червени чушки, нарязани на ситно, заедно с лука, нарязан на едро.

Пилешка супа с царевица, ризони, тиквичка, бейби спанак и пресен лук

Безмесен тюрлю-гювеч на фурна от лук, патладжан, тиквички, бамя, картофи, червени и зелени чушки

Пастет (разядка, хайвер) от сьомга, крем сирене, майонеза, чесън, лимонов сок и черен пипер

Консумира се като разядка или намазан върху препечени филийки.

Празнична плодова торта с блат от готови меденки, желиран крем от заквасена и сладкарска сметана, меденки, плодове (ягоди, банани) и бял шоколад

Мармалад от шипки (шипков мармалад)

Пече се на умерен огън отново за два часа, като постепенно се разбърква, за да се сгъсти.

Лесно домашно сладко (мармалад) от дюли

Пече се в предварително загрята фурна, докато цялата течност се изпари и се получи гъста смес.

Оригинална рецепта за домашен кетчуп с доматен сок, нишесте и сос Уорчестър

Аспержи с масло, чесън, годжи бери и магданоз

Пече се около 60 мин.

Крем брюле със зелен чай и джинджифил

Тавата се слага във фурна и десертът се пече на водна баня, на 150 градуса за 70-80 минути.

Пържени кюфтета от тиквички по гръцки със сирене фета, брашно и галета

Дип (разядка, топеница, предястие) от извара, моркови и ябълка

Може да се консумира и с препечени филийки.

Яхния от телешки кюфтенца с лук, хляб и ориз във винено-доматен сос

Крем брюле със зелен чай и джинджифил

Тавата се слага във фурна и десертът се пече на водна баня, на 150 градуса за 60 минути.

Запеканка с картофи, карфиол, заквасена сметана, прясно мляко, яйца и сирене

Тавата се поставя във фурна и се пече около 20-25 минути.

Запеканка с броколи, бекон, яйца, сметана и сирене чедър на фурна

Заливат се с яйчената смес и ястието се поставя в умерена фурна да се пече около 40 минути.

Пудинг от грис с прясно мляко, яйца и стафиди

Всичко се изсипва във форма и се пече във фурна на водна баня за около 35-40 минути.

Разядка от червен боб с лук

Разядката се сервира с крекери или препечени филийки.

Карловска разядка със сирене, орехи и чесън