Разядка от червен боб с лук
Продукти:
Рецепта:Лукът се обелва, нарязва се на полумесеци и се сотира за кратко в зехтина. Прехвърля се в кухненски робот, заедно с боба и се пасират до получаване на гладка смес. Овкусява се със сол и черен пипер на вкус, балсамов оцет и изсушен джинджифил. Разядката се сервира с крекери или препечени филийки. |