Разядка от червен боб с лук
|
Продукти:
Рецепта:Лукът се обелва, нарязва се на полумесеци и се сотира за кратко в зехтина. Прехвърля се в кухненски робот, заедно с боба и се пасират до получаване на гладка смес. Овкусява се със сол и черен пипер на вкус, балсамов оцет и изсушен джинджифил. Разядката се сервира с крекери или препечени филийки. |

Червен боб с орехи
Грузинско лобио – намачкан червен боб с подправки
Лесен кремообразен запържен боб само с четири съставки
Пюре от запържен боб пинто
Печен боб с лук на фурна
Кьопоолу с патладжан, чушки, лук и домати – рецепта от Плевен