Разядка от червен боб с лук
|
Продукти:
Рецепта:Лукът се обелва, нарязва се на полумесеци и се сотира за кратко в зехтина. Прехвърля се в кухненски робот, заедно с боба и се пасират до получаване на гладка смес. Овкусява се със сол и черен пипер на вкус, балсамов оцет и изсушен джинджифил. Разядката се сервира с крекери или препечени филийки. |

Червен боб с орехи
Лесен кремообразен запържен боб само с четири съставки
Кьопоолу с патладжан, чушки, лук и домати – рецепта от Плевен
Лесно чили кон карне с телешка кайма, червен боб от консерва и ароматни подправки
Салата хумус (пастет) с нахут, печени чушки, сусамов тахан, чесън, кимион и магданоз (без тахан)
Италиански сос за паста (спагети, макарони) Миланезе с телешка кайма, гъби, сметана и домати от консерва 