Лесен кремообразен запържен боб само с четири съставки

Сготви

Лесен кремообразен запържен боб само с четири съставки - снимка на рецептата

Принтирай

Продукти:

В тенджера се слагат почистените боб и чесън. Добавете вода, колкото да покрие боба.

Оставете да заври, намалете топлината и оставете да къкри под капак около час и половина, като разбърквате често, докато бобът омекне.

Добавете сол и кимион и продължете да готвите без капак, докато цялата вода се изпари. Намачкайте боба.

Опитайте на вкус и добавете сол, кимион и черен пипер, ако е необходимо.

60 минути

Разядка от червен боб с лук	Лесно крем брюле само с три съставки	Шоколадов хумус от боб и какао - бърза и лесна рецепта за 5 минути
Печен бял боб с пушени свински гърди на фурна	Течен шоколад / крем с авокадо, банан, тахан, мед и орехи	Пюре от сладки картофи с гъби, заквасена сметана, индийско орехче и джинджифил
Кьопоолу с патладжан, чушки, лук и домати – рецепта от Плевен	Хайвер / пастет / дип / разядка от печени патладжани, сирене и чесън	Хумус / пастет / разядка с авокадо, нахут от консерва, сусамов тахан и горчица

Калории и хранителна стойност
Порция			60 г
Калории		193 кал	10%
Калории от мазнини		9 кал	2%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		13г	26%
Мазнини		1г	5%
	Наситени	0г
	Мононенаситени	0г
	Полиненаситени	0г
	Омега 3,6,9	0.32г
	Омега 3	0г
Въглехидрати		35г	70%
	Фибри	8.8г
	Нишесте	0г
	Захари	1г
Холестерол		0мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		0мкг	0%
B1 (Тиамин)		0.109мг	9%
B2 (Рибофлавин)		0.061мг	5%
B3 (Ниацианамид)		0.19мг	1%
B5 (Пантенол)		0.43мг	9%
B6 (Пиродоксин)		0.119мг	9%
B9 (Фолиева киселина)		68мкг	17%
B12 (Кобаламин)		0мкг	0%
C		1мг	1%
D		0мкг	0%
E (Токоферoл)		0.31мг	2%
K (Менадион)		3.19мкг	3%
Витамин Холин		37.89мг	7%
Калций		123мг	12%
Фосфор		146мг	21%
Желязо		4.66мг	39%
Натрий		348мг	23%
Магнезий		79мг	20%
Цинк		1.82мг	17%
Мед		0.328мг	36%
Манган		1.057мг	46%
Селен		7.6мкг	14%