Рецепти за по италиански

Пица с карамелизиран лук и кедрови ядки

Шкембе по флорентински със зеленчуци

Домашен пастет от риби сардини

Сос „Тапенаде“ (Salsa Tapenade) с маслини, аншоа и чесън

Сладки макарони със сушени сливи и сирене рикота на фурна

Сладки макарони с ябълки и сирене рикота на фурна

Медальон от гъби по Апенински

Лесни спагети с риба тон, домати и маслини

Печено свинско в прясно мляко

Салата от аншоа с печени чушки

Пълнени домати със сардини

Макаронена салата със сардини

Сардини по сицилиански

Омлет със сардини

Спагети с пиле и гъби в млечен сос

Спагети с пиле и грах във винен сос

Печени спагети в касерола на фурна с кайма, домати и чедър

Испанска закуска с пълнозърнест хляб, домати и хамон (прошуто)

С доматената салса се поливат препечените филийки, а върху тях се поставят парченца хамон - испанска сушена шунка, която напомня италианското прошуто.