Рецепти за пържени патладжани187 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 7 8 9 10 |
Печен рататуй с яйца, чушки, тиквички и домати от консерва на фурнаВ съд за готвене с дебело дъно се слага малко от зехтина и нарязаният на едри парчета патладжан....В съда се добавя останалият зехтин и се запържва нарязаният на ситно лук за 3-4 минути. |
Кускус с печени зеленчуциЛукът се нарязва и се запържва в зехтина в голям тиган на среден огън, докато стане прозрачен....Патладжанът, тиквичката, морковът, червената чушка и броколите се нарязват и се добавят към лука. |
|
Пълнени печени чушки с рататуй, хлебни трохи и пармезанЗапържват се до получаване на златист цвят....Патладжаните, тиквичките и лука се нарязват на кубчета и се задушават в доматения сос за 10-15 минути докато омекнат. |
Картофени палачинки със зеленчукова яхнияОт сместа се оформят палачинки с диаметър около 7–8 см и се изпържват от двете страни до златисто....Патладжанът и гъбите се почистват и нарязват. |
|
Свински джолан в питка с гъби и кисели краставичкиГъбите, патладжанът, морковът, зелената и червената чушка, тиквичката, лукът и киселите краставички се почистват и се нарязват на ивици....Свареният джолан се обезкостява, след което се запържва до златист в загрята мазнина. |
Яхния от овча пастърма с картофи и зеленчуциПатладжанът се нарязва и се посолява....Накълцаният лук се запържва в останалата мазнина заедно с червен пипер и след това се добавя към ястието. |
Яхния с бамя, картофи, зелен фасул и чушки в гювеч на фурнаПатладжанът се нарязва на кубчета, посолява се и се оставя настрана за 20 минути, за да се отцеди от горчивия сок....Половината олио се загрява и нарязаният лук и накълцания чесън се запържват, докато омекнат. |
|
| Страница Първа Предишна 7 8 9 10 |