Рецепти за пържени патладжани

67 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 4 > >>

Пържени кюфтета от телешка кайма в сос от патладжани и домати на тиган

Пържени кюфтета от телешка кайма в сос от патладжани и домати на тиган - снимка на рецептата

Рецепта:

Каймата се подправя със сол и се оформя на кюфтенца, които се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Пържени тиквички и патладжани с млечен сос с майонеза

Тиквичките и патладжаните се почистват....Потапят се в разбитите яйца и се пържат в сгорещено олио до златист загар.

Пържени тиквички и патладжани с млечен сос с майонеза

Домашна стерилизирана лютеница в буркани с готово доматено пюре, печен патладжан, печени чушки и варени моркови без варене и без пържене (зимнина)

Печените чушки, печените патладжани и предварително сварените моркови се смилат с месомелачка.

Домашна стерилизирана лютеница в буркани с готово доматено пюре, печен патладжан, печени чушки и варени моркови без варене и без пържене (зимнина)

Пълнени патладжани (патладжанени лодки) с телешка кайма, киноа, чушка, домат и сирене пармезан на фурна

Патладжаните се разполовяват, а сърцевината им се издълбава....Щом омекнат се добавя каймата и се пържи, докато покафенее.

Пълнени патладжани (патладжанени лодки) с телешка кайма, киноа, чушка, домат и сирене пармезан на фурна

Пържени патладжани на фурна с панирани пилешки филенца, чери домати и моцарела

В тавичка се подреждат ред пържени патладжани, ред пилешко месо, а между тях чери домати.

Пържени патладжани на фурна с панирани пилешки филенца, чери домати и моцарела

Пържени патладжанови рулца пълнени с пушено сирене, извара и краставички

Патладжаните се разрязват на тънки и дълги филийки....След това се измиват, подсушават и пържат от двете страни в горещо олио, колкото да омекнат.

Пържени патладжанови рулца пълнени с пушено сирене, извара и краставички

Хрупкаво пържено руло от патладжан, спанак и риба херинга панирано в брашно, яйце и галета

Тънките и продълговати патладжанови резени се посоляват и оставят да си пуснат черния сок, след което се измиват, подсушават и изпържват леко от двете страни.

Хрупкаво пържено руло от патладжан, спанак и риба херинга панирано в брашно, яйце и галета

Пържен паниран патладжан (син домат) в карамелен сос

Патладжанът се нарязва на малки парчета, посолява се и се оставя да си пусне сока....Парчетата се панират в брашно и галета и се пържат за малко в горещото олио.

Пържен паниран патладжан (син домат) в карамелен сос

Пържени вегетариански кюфтенца с патладжан и тиквички

Тиквичките и патладжанът се нарязват на кубчета....Кюфтенцата се пържат до готовност.

Пържени вегетариански кюфтенца с патладжан и тиквички

Пържена бяла риба мерлуза на тиган с патладжани

Патладжанът се нарязва на ивици по дължина, посолява се и се оставя да престои, за да изтече сокът му.

Пържена бяла риба мерлуза на тиган с патладжани

Домашна мусака с патладжани, телешка кайма, сирене моцарела и заливка от яйца и кисело мляко

Патладжаните се измиват, нарязват се на филийки с дебелина и се посоляват....През това време лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в сгорещено олио.

Домашна мусака с патладжани, телешка кайма, сирене моцарела и заливка от яйца и кисело мляко

Постни пълнени запържени патладжани пълнени с гъби, лук, чесън и магданоз в тава на фурна

Патладжаните се почистват и измиват....Измиват се със студена вода, подсушават се и се изпържват в тиган с олиото.


Млечна салата с пържен патладжан, цедено кисело мляко, чесън и копър

В дълбок тиган или тенджера се запържва патладжанът в зехтина и половината от чесъна.


Салата от пържени патладжани, домати и лук на кубчета

Нарязаните кръгчета патладжан се оставят да се накиснат в солена вода за 20 минути....След това се изпържват от двете страни и се прехвърлят в купа.


Салата с пържени патладжани и чушки

Патладжаните и почистените чушки се режат надлъжно на половинки и се изпържват до омекване.


Пържено филе от пъстърва в брашно със задушени зеленчуци - тиквички, моркови, чушки и патладжани на тиган

Пържат се в тиган с предварително загрято олио....Патладжанът се нарязва на шайби и посолява.

Пържено филе от пъстърва в брашно със задушени зеленчуци - тиквички, моркови, чушки и патладжани на тиган

Лесна запеканка с патладжани, домати, готов сос бешамел и кашкавал

В тиган се загрява олио и в него се изпържват филийките патладжан.

Лесна запеканка с патладжани, домати, готов сос бешамел и кашкавал

Гръцка мусака от телешка кайма, патладжан, картофи, моркови, сирене, кашкавал и заливка от сос бешамел

Патладжаните и нарязаните на филийки картофи се запържват в сгорещено олио до зачервяване.

Гръцка мусака от телешка кайма, патладжан, картофи, моркови, сирене, кашкавал и заливка от сос бешамел

Пълнена фокача с патладжан, козе сирене и патладжан

Патладжанът се нарязва на кръгчета и се накисва в подсолена вода за около 20 минути след това се измива и се подсушава....Запържва се за няколко минути, колкото да омекне.


Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарела

Патладжаните се измиват, нарязват се на колелца и се посоляват....През това време лукът се нарязва на ситно и се запържва в сгорещена мазнина до златисто.

Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарела

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 4 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.