Рецепти за пържени патладжани67 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 4 > >> |
Пържени кюфтета от телешка кайма в сос от патладжани и домати на тиган
Продукти:
|
Рецепта:Каймата се подправя със сол и се оформя на кюфтенца, които се... |
Пържени тиквички и патладжани с млечен сос с майонезаТиквичките и патладжаните се почистват....Потапят се в разбитите яйца и се пържат в сгорещено олио до златист загар. |
|
Домашна стерилизирана лютеница в буркани с готово доматено пюре, печен патладжан, печени чушки и варени моркови без варене и без пържене (зимнина)Печените чушки, печените патладжани и предварително сварените моркови се смилат с месомелачка. |
|
Пълнени патладжани (патладжанени лодки) с телешка кайма, киноа, чушка, домат и сирене пармезан на фурнаПатладжаните се разполовяват, а сърцевината им се издълбава....Щом омекнат се добавя каймата и се пържи, докато покафенее. |
|
Пържени патладжани на фурна с панирани пилешки филенца, чери домати и моцарелаВ тавичка се подреждат ред пържени патладжани, ред пилешко месо, а между тях чери домати. |
|
Пържени патладжанови рулца пълнени с пушено сирене, извара и краставичкиПатладжаните се разрязват на тънки и дълги филийки....След това се измиват, подсушават и пържат от двете страни в горещо олио, колкото да омекнат. |
|
Хрупкаво пържено руло от патладжан, спанак и риба херинга панирано в брашно, яйце и галетаТънките и продълговати патладжанови резени се посоляват и оставят да си пуснат черния сок, след което се измиват, подсушават и изпържват леко от двете страни. |
|
Пържен паниран патладжан (син домат) в карамелен сосПатладжанът се нарязва на малки парчета, посолява се и се оставя да си пусне сока....Парчетата се панират в брашно и галета и се пържат за малко в горещото олио. |
|
Пържени вегетариански кюфтенца с патладжан и тиквичкиТиквичките и патладжанът се нарязват на кубчета....Кюфтенцата се пържат до готовност. |
|
Пържена бяла риба мерлуза на тиган с патладжаниПатладжанът се нарязва на ивици по дължина, посолява се и се оставя да престои, за да изтече сокът му. |
|
Домашна мусака с патладжани, телешка кайма, сирене моцарела и заливка от яйца и кисело млякоПатладжаните се измиват, нарязват се на филийки с дебелина и се посоляват....През това време лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в сгорещено олио. |
|
Постни пълнени запържени патладжани пълнени с гъби, лук, чесън и магданоз в тава на фурнаПатладжаните се почистват и измиват....Измиват се със студена вода, подсушават се и се изпържват в тиган с олиото. |
Млечна салата с пържен патладжан, цедено кисело мляко, чесън и копърВ дълбок тиган или тенджера се запържва патладжанът в зехтина и половината от чесъна. |
Салата от пържени патладжани, домати и лук на кубчетаНарязаните кръгчета патладжан се оставят да се накиснат в солена вода за 20 минути....След това се изпържват от двете страни и се прехвърлят в купа. |
Салата с пържени патладжани и чушкиПатладжаните и почистените чушки се режат надлъжно на половинки и се изпържват до омекване. |
Пържено филе от пъстърва в брашно със задушени зеленчуци - тиквички, моркови, чушки и патладжани на тиганПържат се в тиган с предварително загрято олио....Патладжанът се нарязва на шайби и посолява. |
|
Лесна запеканка с патладжани, домати, готов сос бешамел и кашкавалВ тиган се загрява олио и в него се изпържват филийките патладжан. |
|
Гръцка мусака от телешка кайма, патладжан, картофи, моркови, сирене, кашкавал и заливка от сос бешамелПатладжаните и нарязаните на филийки картофи се запържват в сгорещено олио до зачервяване. |
|
Пълнена фокача с патладжан, козе сирене и патладжанПатладжанът се нарязва на кръгчета и се накисва в подсолена вода за около 20 минути след това се измива и се подсушава....Запържва се за няколко минути, колкото да омекне. |
Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарелаПатладжаните се измиват, нарязват се на колелца и се посоляват....През това време лукът се нарязва на ситно и се запържва в сгорещена мазнина до златисто. |
|
| Страница 1 2 3 4 Следваща Последна |
