|
Продукти:
Рецепта:Тиквичките и патладжаните се почистват. Нарязват се на колелца и се посоляват. Оставят се да се отцедят. След това зеленчуците се овалват в брашно. Потапят се в разбитите яйца и се пържат в сгорещено олио до златист загар. Киселото мляко се смесва с майонезата, стрит чесън, скълцан копър и сол на вкус. Пържените зеленчуци се сервират с приготвения млечен сос. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 480 г | ||
| Калории | 251 кал | 13% | |
| Калории от мазнини | 144 кал | 27% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 8г | 12% | |
| Мазнини | 16г | 54% | |
| Наситени | 8г | ||
| Мононенаситени | 5г | ||
| Полиненаситени | 2г | ||
| Омега 3,6,9 | 9.54г | ||
| Омега 3 | 0.14г | ||
| Въглехидрати | 23г | 35% | |
| Фибри | 8.6г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 9г | ||
| Холестерол | 123мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 136мкг | 15% | |
| B1 (Тиамин) | 0.208мг | 17% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.253мг | 19% | |
| B3 (Ниацианамид) | 2.09мг | 13% | |
| B5 (Пантенол) | 1.17мг | 23% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.378мг | 29% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 68мкг | 17% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.19мкг | 8% | |
| C | 13мг | 14% | |
| D | 0.47мкг | 1% | |
| E (Токоферoл) | 1.18мг | 8% | |
| K (Менадион) | 18.76мкг | 16% | |
| Витамин Холин | 78.78мг | 14% | |
| Калций | 75мг | 8% | |
| Фосфор | 162мг | 23% | |
| Желязо | 1.69мг | 14% | |
| Натрий | 103мг | 7% | |
| Магнезий | 73мг | 18% | |
| Цинк | 1.01мг | 9% | |
| Мед | 0.238мг | 26% | |
| Манган | 0.574мг | 25% | |
| Селен | 8.7мкг | 16% | |
Тичане
0:20ч
Колело
0:28ч
Ски
0:33ч
Танци
0:38ч
Плуване
0:38ч
Фитнес
0:42ч
Велоергометър
0:46ч
Каланетика
0:51ч
Пазаруване
1:06ч
Ходене
1:06ч
Сек*
2:58ч
Отдих
4:17ч
Обикновени пържени тиквички с млечен чеснов сос с копър 
Пържени тиквички в зехтин с бял сос от кисело мляко, копър и чесън 
Паниран пържен патладжан по гръцки с бира и брашно 
Печени пикантни хрупкави тиквички на фурна с млечен сос 
Пълнени тиквички с пилешко месо от бут и моцарела с доматен сос на фурна 
Пържени патладжани (син домат) на кръгчета с доматен сос