Рецепти за пържени патладжани67 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 1 2 3 4 > >> |
Вегетарианска мусака от патладжани, печени чушки, сирене и домати и заливка от кисело мляко и яйцаПатладжаните се обелват и се нарязват на кръгчета....След това се овалват в брашно и се изпържват в загрято олио. |
Пълнени печени патладжани с шунка, доматен сос, галета, яйце и сирене моцарела на фурнаПатладжаните се нарязват по дължина, осоляват се и се оставят да се отцедят от горчивия сок....Шунката се нарязва и се запържва в тиган. |
Печен патладжан с доматен сос и черен пипер по македонскиВ същото олио се прибавят обелените и настъргани домати и в получения сос се прибавят изпържените патладжани, ситно нарязаният магданоз, счуканият чесън и смленият черен пипер. |
Хрупкави банички от готови кори за баница на сач с плънка от телешка кайма, лютеница и патладжанПатладжаните се нарязват на кубчета и се запържват в загрято олио до омекване. |
Сач с два вида месо - пилешко и свинско месо, картофи и зеленчуци - тиквички, патладжани, моркови, гъби, чушки на фурнаПоследно в сача се запържват нарязаните Тиквичка, патладжан и домат. |
Печени пъдпъдъци пълнени в патладжан (син домат) с бекон, лук, домати и чушки на фурнаПъдпъдъците се изваждат, подсушават се и се запържват в малко загрята мазнина....Патладжаните се разрязват на две и се издълбават. |
Кебап от патладжан, агнешко месо и праз лук с доматен пилаф от булгур в тенджераДобавят се нарязаните патладжани и се запържват за няколко минути. |
Вегетарианска лазаня с патладжани, чесън, доматен сос, босилек, рикота и пармезанВ загретия зехтин се запържват чесъна и патладжаните. |
Лазаня със спанак, сирене рикота, патладжан, домати и подправкиПатладжанът се нарязва на кръгчета, посолява се и се оставя да се отцеди за 30 минути....Счуканият чесън се запържва в малко масло. |
Банички от готови точени кори с плънка от тиквички, патладжан и лютеница на фурнаПатладжаните и тиквичките се нарязват на кубчета и се запържват в загрято олио до омекване. |
Сач със свинско месо, картофи и зеленчуци - тиквички, патладжани, моркови, гъби, чушки на фурнаПоследно се запържват нарязаните картофи, тиквичка, патладжан и домат. |
Супа от червена леща с патладжан, домати, лук, чесън и джоджен (със запръжка без брашно)Червената леща се залива с водата и към нея се прибавя нарязаният на ивици патладжан....Меджувременно в тиган се запържват нарязаният на ситно лук и счуканият чесън. |
Задушена бамя с елда, патладжан, чушки и ароматни подправкиСинапените зърна се запържват в сгорещено олио....Патладжанът се нарязва и се отцежда от горчивият сок. |
Вегетариански гювеч от патладжани, чушки, домати, картофи и моркови на фурнаВ олиото се запържват лукът, пиперките и морковите....Добавя се патладжанът и се оставя още малко на котлона. |
Испански кюфтенца със салса от чушки, тиквички, патладжани, бяло вино и домати запечени в йенско стъкло на фурнаЛукът се нарязва на ситно и заедно с настърганите моркови се запържва в малко масло....Разбърква се и се добавят ситно нарязаните зеленчуци – тиквичката, патладжана, необелените скилидки чесън, червените и зелената чушки. |
Юфка с патладжан, лук, червени и зелени чушкиПатладжанът се залива с вода, за да се отдели горчивият сок....В олио се запържва първо лукът, а след това се добавят и останалите зеленчуци. |
Касуле с телешко или свинско шкембе, кайма, патладжан и кашкавалПатладжаните се нарязват на кръгчета и се запържват леко от двете страни на порции. |
Вегетариански постен зеленчуков гювеч от картофи, домати, тиквички, патладжан, зелен фасул и бамя на фурнасе запържва в олиото....След като се задуши, се слагат тиквичките и патладжаните, нарязани на кръгове. |
Печен кафяв ориз със зеленчуци (тиквички, патладжани, чушки, маслини, сушени домати) и доматен сос по провансалски на фурнаЕдната глава лук се нарязва на ситно и се запържва в загрята мазнина за няколко минути....Патладжанът също се нарязва и се накисва в солена вода за около 20 минути, за да се отцеди от горчивия сок. |
Рататуй с тиквички, патладжани, домати, боб от консерва и яйца на тигатЗеленчуците се нарязват на на кубчета и се запържват в олио в голям тиган докато омекнат, за около 10 минути. |
| Страница Първа Предишна 1 2 3 4 Следваща Последна |