Рецепти за пържени патладжани67 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 1 2 3 4 |
Рататуй с пилешко месо, патладжан, чушки и тиквичкиПилешките гърди се запържват от всички страни до получаване на златист цвят. |
Яхния с картофи, патладжан, телешко месо за готвене, лук и домати в тенджера на котлонТелешкото месо се нарязва и се запържва заедно с нарязания лук....След това се налива вода и когато месото е почти готово, се слагат патладжаните - предварително обелени, нарязани и отцедени от горчивия сок. |
Пържена бяла риба със зеленчуциПържат се в тиган без мазнина до пълна готовност....Патладжанът се нарязва на шайби и посолява. |
|
Ориенталска мусака с телешка кайма, патладжани (сини домати), чушки, булгур, канела, куркума и кимион на фурнаПатладжаните се нарязват, измиват се и се оставят да се отцедят....Запържват се от двете страни в загрят зехтин. |
Агнешки шишчета по турски със салата от патладжан на скара или грил тиганПатладжаните се обелват, нарязват се на филии....Почистените домати се нарязват на кубчета и се запържват. |
Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамелПатладжанът се нарязва на филии, поръсва се със сол и се оставя да се отцеди от горчивия сок....Когато омекнат, се прибавя каймата, а след като тя се запържи се слагат доматите. |
Печен рататуй с яйца, чушки, тиквички и домати от консерва на фурнаВ съд за готвене с дебело дъно се слага малко от зехтина и нарязаният на едри парчета патладжан....В съда се добавя останалият зехтин и се запържва нарязаният на ситно лук за 3-4 минути. |
| Страница Първа Предишна 1 2 3 4 |