Рецепти за пържени патладжани169 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 6 7 8 9 > >> |
Селски Миш маш с патладжани, домати, зелени чушки и кисело млякоПатладжаните се обелват и се нарязват на филийки....Нарязаните лук и чушки се запържват в загрята мазнина. |
Бюрек от чушка, патладжан и тиквичка с корнфлейкс и галетаПатладжанът и тиквичка се нарязват на филийки и се посоляват....Оставят се за кратко да се отцедят и след това се запържват в загрято олио. |
Миш маш в терин от патладжан със сиренеПатладжаните се нарязва на филийки....Запържват се в загрято олио и се посоляват на вкус. |
Консервирани патладжани с чушки и доматен сос за зимата в буркани (зимнина)Патладжаните се нарязват на филийки и се посоляват....След това се запържват в загрято олио до златист загар. |
Гръцка туршия от патладжани, ябълки и чушки в буркани (Туршия гръцка салата)Чушките и патладжаните се изпичат....Ябълките се нарязват на кубчета и се запържват в загрято олио до омекване. |
Хрупкави банички от готови кори за баница на сач с плънка от телешка кайма, лютеница и патладжанПатладжаните се нарязват на кубчета и се запържват в загрято олио до омекване. |
Сач с два вида месо - пилешко и свинско месо, картофи и зеленчуци - тиквички, патладжани, моркови, гъби, чушки на фурнаПоследно в сача се запържват нарязаните Тиквичка, патладжан и домат. |
Печени пъдпъдъци пълнени в патладжан (син домат) с бекон, лук, домати и чушки на фурнаПъдпъдъците се изваждат, подсушават се и се запържват в малко загрята мазнина....Патладжаните се разрязват на две и се издълбават. |
Кебап от патладжан, агнешко месо и праз лук с доматен пилаф от булгур в тенджераДобавят се нарязаните патладжани и се запържват за няколко минути. |
Средногорски постен зеленчуков гювеч с лук, тиквички и патладжаниПатладжаните и тиквичките се нарязват на колелца, посоляват се и се оставят да се отцедят за около час, след което се измиват и подсушават с кърпа или кухненска хартия....След това се запържват леко в мазнина. |
Вегетарианска лазаня с патладжани, чесън, доматен сос, босилек, рикота и пармезанВ загретия зехтин се запържват чесъна и патладжаните. |
Тюрлю гювеч със свинско месо, грах, моркови, тиквички, зелен фасул, бамя, патладжан, чушки и картофи в глинен съд на фурнаСвинското месо се нарязва на хапки и се запържва в олиото и маслото....Прибавят се патладжанът, предварително посолен и отцеден от горчивия му сок, тиквичката, бамята, зеленият фасул, нарязаните на кубчета картофи, чушките, обелените и нарязани на ситно домати и грахът. |
|
Постен гювеч с тиквички, патладжани и домати в глинен съдПатладжаните и тиквичките се нарязват на кубчета, посоляват се и се оставят да се отжедят за около час, след което се измиват и подсушават с кърпа или кухненска хартия....Двата зеленчука се запържват за няколко минути в мазнината и се оставят настрана. |
Лазаня със спанак, сирене рикота, патладжан, домати и подправкиПатладжанът се нарязва на кръгчета, посолява се и се оставя да се отцеди за 30 минути....Счуканият чесън се запържва в малко масло. |
Патладжани на фурна по средиземноморскиПатладжаните се нарязват на колелца с дебелина 1 см и се потапят в купа с подсолена вода....Колелцата се овалват в брашно и се изпържват в силно нагрята мазнина. |
Пълнен патладжан с леща, тахан и фъстъчено маслоПатладжанът се измива и разрязва на две....Издълбаната част и лукът се нарязват на ситно и се запържват в загрята мазнина. |
Добруджанска пъстра яхния с тиквички, патладжани, червено цвекло и оризКартофите, тиквичките, патладжанът, морковът, доматът, червеното цвекло, чушките и лукът се почистват и се нарязват на едри кубчета....В тенджера се загрява малко олио и накълцаният лук се запържва. |
Лятна манджа с патладжан, чушки (пипер) и доматиПатладжанът се нарязва на кубчета....След това зеленчуците се запържват в загрята мазнина. |
Банички от готови точени кори с плънка от тиквички, патладжан и лютеница на фурнаПатладжаните и тиквичките се нарязват на кубчета и се запържват в загрято олио до омекване. |
Сач със свинско месо, картофи и зеленчуци - тиквички, патладжани, моркови, гъби, чушки на фурнаПоследно се запържват нарязаните картофи, тиквичка, патладжан и домат. |
| Страница Първа Предишна 6 7 8 9 Следваща Последна |