Рецепти за с месо

Коледна капама със свинско, пиле и наденица

В глинен съд се поставят сармите, чушките, киселото зеле, наденицата, разполовена на две и разрязана на ивици, свинското и пилешкото месо.

Гювечета с пилешки хапки от бутчета, картофи, кисели краставички, топено сирене, яйца и печени чушки на фурна

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се задушава със ситно накълцания чесън за няколко минути в маслото на котлон в тенджерка.

Вкусни печени сварени пилешки бутчета с картофи и масло на фурна и ароматни подправки - розмарин, мащерка

Пече се около час или до готовност на месото и картофите.

Супа със зеленчуци, свинско месо и фиде

Месото се измива и сварява предварително.

Пилешко филе с бекон на тиган с картофено пюре

Дунавски друсан кебап със свинско месо и люти чушки

Месото се нарязва на малки парченца и се задушава в мазнината, докато омекне.

Друсан кебап по тутракански със свинско месо

Месото се нарязва на хапки и се задушава до омекване в мазнината.

Крехко задушено телешко месо от шол с прясно зеле в тенджера под капак на котлон

Накрая, когато зелето е омекнало и месото е готово, се добавят останалите подправки и настърганите домати.

Печено прясно зеле с пуешко месо на фурна

В тенджера се загрява олиото и в него се поставя пуешкото месо, нарязано на дребни парчета.

Патешка супа с грах

Задушават се в дълбока тенджера с малко зехтин и щом омекнат, към тях се добавя патешкото месо, нарязано на дребни парчета.

Тайландска патешка супа

Патешкото месо се запържва с чесъна докато получи златиста коричка.

Пилешко филе печено на скара или грил тиган в алкохолна марината от водка, чесън и мед

Бьоф Строганов - руско ястие с телешко месо (филе), гъби, домати, бяло вино и сметана

Телешкото месо се нарязва на тънки ивички и се запържва за десет минути в маслото.

Пържени пилешки дробчета по селски с гъби, печени чушки, доматено пюре и лук

Коктейлни хапки от пълнени краставици с пиле, домати и чушки

Месото се нарязва на малките парчета, доматите - също, лукът - на ситно, а чушката - на кубчета.

Ароматно телешко месо със задушени броколи, моркови и брюкселско зеле

Лукът се настъргва на средното ренде и се добавя към месото.

Задушено телешко месо от шол с гъби печурки и зеленчуци - зелени чушки, тиквички, моркови и лук поднесено с картофено пюре на тиган

Месото се поднася върху печените зеленчуци, гарнирано с картофено пюре.

Гратен от пилешко филе и макарони с кашкавал, сирене и сметана на фурна

Месото се сварява и се нарязва на малки парченца.

Вкусни сочни печени мариновани пилешки крилца със соев сос, бяло вино, чесън и кимион на фурна

Шведски кюфтенца от пуешко месо със сметанов сос

Лукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно...