Рецепти за с яйца

Масленик с прясна мая и сирене

Маята се разтваря в 270 мл топла вода...

Зеленчукова запеканка с моркови, картофи, чушки, зелен фасул и кашкавал

Всички зеленчуци се почистват и нарязват...

Картофено алиго (пюре) със сирене моцарела и готварска сметана

Френска зелена салата със сладка царевица, чушки, краставици и репички

Зелената салата се измива и нарязва...

Шилешко месо магданозлия

Почистеното и измито в студена течаща вода шилешко месо се нарязва на порции и се задушава на слаб огън в сгорещеното олио и малко вода...

Супа от миди с картофи, фиде и застройка

Пържени кюфтета от тиквички по гръцки със сирене фета, брашно и галета

Тиквичките се настъргват на едро ренде, посоляват се и се отцеждат...

Ригатони с чесън, червен лук, жълтък, сметана и кренвирши

Пастата се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката...

Коледни звездички от белтъци, пудра захар и бадеми

Домашни бисквити с меласа, канела и джинджифил

В голяма купа се смесват маргаринът с кафявата захар и се бият с миксер на ниска степен до получаване на гладка смес...

Паста (фузили или макарони) с телешко месо, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати, сметана и маслини

Гъста яхния от леща със спаначени кюфтенца (кнедли)

Лукът, морковите и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в маслото...

Супа от патешки фенери

Патешките фенери се измиват и почистват, след което се сваряват в подсолена вода...

Бадемови бисквити с ликьор Амарето

Бадемови бисквити с канела

Бадемовите ядки се натрошават на много ситно и се смесват със размекнатото масло и захарта...

Американски бисквити с бадеми и парченца шоколад

В купа се смесват пресятото брашно, содата и солта ...

Лесен десерт с бутер тесто и плънка от тиква със сладолед

Тиквата се обелва, почиства се от семките и се нарязва на едри парчета...

Класически турски десерт Шекерпаре с грис и шам фъстък

Най-напред се приготвя тестото, като за целта брашното се изсипва и се прави кладенче в средата...

Класическа картофена мусака с кайма и заливка с кисело мляко

1001 рецепти препоръчва подправките на

Супа от телешка глава

Телешката глава се разсича на няколко парчета, които се заливат в вода в дълбока тенджера и се слагат да се варят...