Рецепти за сироп

Марината за агнешки котлети в плик с кисело мляко, сос чили, чесън и подправки на скара / тиган / фурна

Рибена супа / чорба от бяла риба хек или мерлуза с червена къри паста, яйца и кокосова сметана

Пържени филийки на пръчици с яйца, кисело мляко и сода (бакпулвер

Поднасят се с мед или кленов сироп.

Нежен сладкиш / торта без печене с цедено кисело мляко, крема сирене филаделфия, какаови и чаени бисквити и банани

Плодов сладкиш с круши, сметана и крема сирене

Крушите, нарязани на тънки резени, се подреждат вертикално отгоре и се залива със сироп от компота.

Печена задушена сьомгова пъстъва с ориз и джинджифил във фолио или плик на фурна

Мус за десерт с компот от кайсии, белтъци и сирене маскарпоне

Печена риба сьомга с бяко вино, топено сирене и сметана

Рибена чорба / супа от паламуд по класическа рецепта с картофи и застройка от кисело мляко и жълтъци

Кебап от патладжан, агнешко месо и праз лук с доматен пилаф от булгур в тенджера

Разядка (пастет, дип) с печени чушки, патладжани, домати и чесън

Разядка от пълнени ролца от тиквички с пюре от грах и мента

Банска капама със заек, ориз, сурова наденица, свинска сланина и кисело зеле в глинен гювеч / гърне на фурна

Австрийска картофена салата с лук, туршия (кисели краставички) и горчица

Клефтико - печено агнешко месо с картофи по кипърски под фолио с печени чушки (пиперки), маслини и кашкавал (сирене кефалотири)

Желе от ябълки, лимони и захар в бурканчета за зимата

Печено агнешко бутче в глинен гювеч или гърне с ориз, спанак, пресен лук и ароматни подправки (мащерка, розмарин, салвия, куркума)

Печени пълнени гъби с три вида сирене (гауда, моцарела, пармезан), галета и спанак на фурна

Славянски гювеч с картофи, патладжани, печени чушки, ориз и сирене на фурна

Марина за пилешки пържоли на скара с чесън, червен пипер и зехтин по гръцки