Рецепти за сладки кремове

Палачинкова торта с течен шоколад Нутела и шоколадови трюфели

Бърка се непрекъснато и на тих огън се готви, докато кремът започне да се отделя от стените.

Оригинална торта Гараш от 1885 г. (класическа рецепта)

Кремът се разбърква до хомогенност.

Шоколадов чийзкейк без печене с блат от бисквити и сметана

Крема сиренето се разбива с пудрата захар.

Палачинкова торта със сметана и ягоди

Сметаната се разбива с пудрата захар, до получаване на пухкав крем.

Шоколадова торта с бонбони пияни вишни

Изварата се разбива с останалата захар и след това двата крема се смесват.

Протеинови палачинки със сирене котидж, яйца и кокосова захар

Козуначена шарлота с маскарпоне и кафе еспресо

Бъркат се до получаване на гъст крем.

Ягодов чийзкейк с кисело мляко и пресни боровинки

Добавя се към крема и се разбърква.

Печен чийзкейк с извара, нишесте и вишни или череши (пресни или от сладко)

Добавят се крема сиренето и нишестето.

Лесен чийзкейк с извара, заквасена сметана и глазура от течен шоколад Нутела

Приготвя се кремът, като заквасената, сметана, яйцата, захарта и ванилията се разбиват много добре до гладка смес.

Бисквитена торта

Приготвя се кремът, като прясното мляко се загрява заедно със захарта.

Лесна торта с мармалад от ягоди и сметана

С помощта на миксер се разбиват яйцата със захарта и солта до получаването на пухкав крем.

Домашен ягодов сладолед с яйца, прясно мляко и захар

Съдът се сваля от котлона и белтъците се разбиват още около 5 минути, докато се получи гъст крем.

Торта с бишкоти, заквасена сметана и желирани плодове (с желатин)

След като се охлади леко, се прибавя към крема и се разбърква.

Тирамису с ореховки, заквасена сметана и извара (без сурови яйца)

Намазват се с половината крем и се натрошават останалите ореховки.

Малинови тарталети с бял шоколад, маскарпоне и сметана

Приготвя се кремът, като белият шоколад се разтопява на водна баня.

Тарталети с бял шоколад и пресни смокини

Останалият разтопен шоколад се разбърква с крема сиренето.

Малинови тарталети с бял шоколад и конфитюр от кайсии

Приготвя се кремът, като шоколадът се разтопява на водна баня.

Лек и нежен десерт с вафлени кори, цедено кисело мляко и заквасена сметана

Кремът се бърка, докато се сгъсти и след това се оставя да се охлади.

Чийзкейк с извара, праскови, сладкарска сметана, кисело мляко и желатин

След това се разтопява в микровълнова за 20 секунди и се прибавя към крема при непрекъснато бъркане.