Ванилов маслен крем Муселин
|
Продукти:Рецепта:Жълтъците се разбиват със захарта. Около три лъжици от прясното мляко се отделят и в тях се разтваря брашното. Разбърква се добре. Останалото прясно мляко се кипва на котлона. Добавят се жълтъците и ванилията и кремът се бърка около минута. След това се добавя сместа с брашното и се бърка, докато се сгъсти. Кремът се сваля от котлона и се оставя леко да се охлади. Добавят се нарязаното масло и ликьорът. Разбърква се добре, докато маслото се разтопи. |
Сос със топено сирене 
Хорчата – латиноамериканска напитка от ориз, канела и ванилия 
Коктейл Fruit and Nut Choco Tini с амарето, какаов и черешов ликьор 
Сладки в кошнички с ванилов маслен крем 
Диетичен крем Ванилия 
Кремообразен дресинг за салата с печен чесън и лимон 
Крем Рафаело с бял шоколад, сметана, кондензирано мляко и маскарпоне за десерт 
Patisserie - Основен сладкарски ванилов крем Патисери с жълтъци и нишесте 
Смути с авокадо, прясно мляко и мед