Рецепти за сос за месо

Лула кебап с говежда кайма – традиционна рецепта

Готовите лула кебапи се сервират горещи, гарнирани по желание с пресен розмарин, резени люта чушка, домати или сосове като кетчуп.

Папарделе паста с кремообразно босилеково песто, пилешки филенца, сушени домати и кедрови ядки

Сварената паста се смесва с кремообразното песто, като се добавя по малко от запазената вода, за да се разреди сосът....Прибавят се запърженото пилешко месо и нарязаните сушени домати.

Италианска супа с боб, паста диталини и кайма

Къри със скариди и кокосово мляко

Сосът се оставя да къкри на слаб огън за около 5 минути, докато леко се сгъсти....Скаридите се готвят за около 4–5 минути според размера им, докато месото им стане непрозрачно, без да се преваряват.

Печени пуешки бутчета с портокал и червена боровинка

По време на печенето бутчетата се поливат с отделения сос, а портокаловите резени и картофите се разбъркват внимателно за по-равномерно изпичане....След изпичане месото се оставя да почине 10 минути преди поднасяне.

Боб и чоризо яхния

Яхнията се оставя да къкри на слаб огън около 15-20 минути, докато сосът се сгъсти и вкусовете се смесят.

Индонезийски картофени кюфтета Perkedel с кайма

Подходящ е като основно ястие, гарнитура или като снакс, например с ориз и пикантен сос.