Рецепти с царевица

Чили кон карне с кълцано телешко месо, червен боб (фасул), чушки и домати

Добавят се червеният боб, белият боб, царевицата и нарязаните зелена и червена чушка.

Менудо - мексиканска шкембе чорба със свински крачета

Добавят се чили сосът, царевицата и се овкусява със сол и пипер.

Детски сандвич Жаба Жабурана с пълнозърнест хляб, колбас и кашкавал

Между тях е нужно да поставите резени колбас за устни, зърна царевица за зъби, резени кашкавал, оформени като крачета, а отгоре върху филиите да поставите разполовен чери домат, който да играе ролята на очи.

Зеленчукова бутер пита със скариди

През това време сварените грах и царевица се задушават в тиган заедно със скаридите .

Фузили с червено цвекло и синьо сирене

Щом стане готово, при него се слагат фузилите, царевицата и натрошеното синьо сирене .

Карамелизирани пуканки

Камачак със сирене котидж

Добавят се царевично брашно, сол и черен пипер и сместа се бърка енергично, докато съставките се комбинират напълно.

Бърза билкова плънка за Деня на благодарността

Пухкави панирани / пържени пипала от калмари – класическа рецепта

Сладки пуканки с шоколад и фъстъчено масло

Сурова зимна тиквена крем супа с авокадо, чесън и джинджифил

Пържени свински хапки в сладко кисел сос

В купа се слагат нарязаните лук, чесън и джинджифил, сода бикарбонат, царевично нишесте и соев сос.

Корндог - американски хотдог - кренвирши пане в пухкава панировка

В купа се разбъркват сухите съставки - царевично брашно, обикновено брашно, захар, сол и бакпулвер.

Пилешки гърди (филе) с гъбен сос, сметана бяло вино и лимонов сок на Фурна

Пилешките гърди се нарязват на пържоли и се овалват в царевично брашно.

Говеждо месо с гъби шийтаке, чесън, чушки и ароматни подправки

Поръсва се с царевично брашно, половината оризов оцет, соев сос, смлян чесън, 3 лъжици студена вода, сусамово масло, сол и черен пипер.

Сладък качамак с петмез, тахан или мармалад от сливи

Когато заври, се слага царевичното брашно.

Качамак по италиански със сушени домати

Царевичното брашно се разбърква с водата и сол на вкус.

Кюфтета от тиквички с чедър сирене печени на фурна

Яйцата се разбъркват с царевичното брашно, нишестето, настърганото сирене, скълцан чесън и тиквичките.

Тарт с тиква, смокини, портокал, лешници и мед

Бялото брашно се разбърква с царевично брашно, бакпулверът, захарта и една щипка сол.

Мексиканска яхния посоле със свинска плешка прясно зеле и авокадо в тенджера

Свинското месо се слага в тенджера, заедно с царевицата, чесъна и кимиона.