Рецепти за черен пипер

Печен никулденски шаран с кисело зеле и ориз на фурна (без плънка)

Печени задушени пресни картофки с масло, прясно мляко, копър и чесън в глинен гювеч на фурна

Посоляват се и се поръсват черен пипер.

Печена пълнена пъстърва с хрупкава коричка и плънка от орехи и топено сирене на фурна

Яхния с пиле, картофи, грах от буркан, домати и бамя

Прибавя се грахът и ястието се овкусява с червен пипер, черен пипер и сол.

Печени агнешки главички с масло и бульон на фурна

Печено агнешко бутче на фурна под фолио с чесън, розмарин, мащерка и бяло вино

Постни зелеви сарми с кисело зеле, моркови и ориз, варени в тенджера

Слага се черен пипер, чубрица и сол на вкус.

Зелеви сарми с кисело зеле, ориз, домати от консерва и магданоз задушени в тенджера на котлон

Добавят се пасираните домати, сол, черен пипер, чубрица и накълцан магданоз.

Агнешко печено в гювеч с пресен лук, джоджен, ориз, мащерка, розмарин и куркума

Приготвя се марината от лимоновият сок, зехтин, червен пипер, мащерка, салвия, розмарин, сол и черен пипер.

Лесна и бърза пролетна супа (чорба) с лапад и застройка от запържено брашно

Постна супа от коприва с пресен лук, пресен чесън и препечен хляб

Механджийски кебап с кюфтета от кайма, печени чушки, топено сирене и кашкавал с картофи на фурна

Гювечета със свинско месо и лук на фурна

Гювечета с пилешко месо, пушено сирене и сметана на фурна

Пилешка кавърма с чушки, гъби, лук, чесън, доматено пюре и червено вино

Овкусява се със сол, черен пипер и чубрица.

Патладжани с пиперки, лук, домати със заливка от яйца и прясно мляко на фурна

Юфка с прясно зеле и лук

Бързи бутерки (бутер банички) с плънка от спанак, яйца и извара

Печен петел с ориз на фурна

Печена кокошка с ориз и зелен лук