Задушена агнешка плешка със зеле по норвежки
Продукти:
Рецепта:Агнешкото месо се нарязва на големи парчета и се запържва в маслото. Посолява се, поръсва се с черен пипер и се добавя малко вода. Задушава се под похлупак почти до омекване. Нарязаното зеле се прибавя към месото и се задушава, докато продуктите омекнат и течността се изпари. Ястието се залива със сметаната, подгрява се леко и се сервира. |
Задушено прясно зеле с наденица
Задушено агнешко бутче с гъби, колбас и пармезан
Задушено агнешко или овче месо от плешка с пресни картофи, лук и подправки в глинено гърне / гювеч на фурна
Агнешко задушено (яхния) по ирландски с бекон, лук, моркови, картофи и бира