Рецепти за яйца с лук

Пилешка супа с картофи, топено сирене и пушено бутче

През това време морковите се настъргват, заедно с лука, запържват се в олиото и накрая се добавят към картофите.

Печени задушени свински ребра с ориз, къри и маслини в тава на фурна

За целта лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в маслото, заедно с кърито, до омекване в дълбок тиган.

Печено свинско филе в гърне с гъби, шунка и заквасена сметана

В тигана, в който се е пържено месото, се добавят нарязани на кубчета лук и шунка, счуканият чесън и целите гъби.

Печени пилешки бутчета с грах, зеленчуци и заквасена сметана на фурна

През това време се задушават в дълбок тиган нарязаните чесън, целина, моркови и лук.

Асеновградска агнешка чорба с ориз и застройка

От яйцата, киселото мляко, брашното, черният и червеният пипер се прави застройка.

Телешко бон филе с билки и масло на скара

Магданозът, мащерката и дивият лук се накълцват на ситно и заедно с малко сол се прибавят към маслото, което след това се оформя на салам.

Зеленчукова супа от рататуй с тиквички и патладжани и сирене камамбер

Добавят се нарязаните на ситно лук и чесън и се запържват за 3 минути.

Селска чорба с телешко и зелен фасул

В тиган с масло се задушават ситно нарязаните лук и чесън.

Празничен заек с гъби в гювеч

Слага се в глинен гювеч и се добавят нарязани на ивички моркови, нарязан на полумесеци лук, обелени цели скилидки чесън, нарязани на ивички гъби, нарязани на ситно люти чушки, нарязан на ситно магданоз, червен пипер, чубрица и сол.

Пиле каша фрикасе с бяло месо (филе, гърди), кисело мляко, лимон и жълтък

Преди сервиране се поръсва с пресен лук.

Пиле фрикасе - класическа рецепта с брашно, жълтък, лимонов сок и бульон

Преди сервиране се поръсва с пресен лук.

Запечени пресни хрупкави картофи със сирене, маслини, кашкавал и колбас на фурна

Сервира се горещо и поръсено със ситно нарязан пресен лук.

Печени спагети в касерола на фурна с кайма, домати и чедър

В тенджера се поставят нарязаните на ситно домати, чушки, лук и чесън, доматеният сос, водата, захарта и дафиновият лист.

Постна супа борш с червено цвекло и ушки (кнедли)

Лукът се нарязва на ситно и се задушава, докато получи златист цвят....От брашното, яйцето и водата се омесва тесто, което се разточва и нарязва на квадрати с размер 3-4 см.

Вкусна печена агнешка дроб сарма с дреболии (комплект) и ориз на фурна

Лукът се нарязва на дребно и се задушава до омекване в олиото....След това се залива със смес от разбитите прясно мляко, брашно и яйца, и се връща във фурната за още 15 минути.

Аш-е-рештех - супа от боб, леща, нахут и спанак с много подправки, поднесена с кисело мляко или заквасена сметана

Лукът се запържва заедно с джоджена в друг съд.

Канелони със сос Болонезе от домати, кайма, бекон, сметана и сирене пармезан печени на фурна

За целта лукът, беконът и морковът се нарязват на дребни кубчета и се задушават в маслото, заедно със ситно нарязания магданоз и пресования чесън.

Пилешки рулца (роле) от филе със зеленчукова плънка от карфиол, броколи и моркови

Крем супа от картофи, моркови и киселец с козе сирене

Поднася се гореща, поръсена със ситно настъргани морков и козе сирене, както и със ситно нарязани перца зелен лук.

Ароматно панирано пилешко месо с ориз и зеленчуци

Чушките, морковът и лукът се нарязват на кубчета и се задушават в горещо олио под капак.