Печени картофи със сирене и розмарин в гърне на фурна

Лукът и обелените домати се нарязват и се задушават в мазнината. Поръсват се с червения и черния пипер, добавят се нарязаните на кръгчета картофи и се разбърква няколко минути на диска. Сместа се прехвърля в гърнето, добавят се розмарин, ситно нарязан магданоз и малко вода, посолява се и отново се разбърква. Гърнето се похлупва, слага се във фурната и се готви на умерен огън до готовност. Готовото ястие се посипва с натрошено сирене.