Рецепти за яйца с лук

Селска чорба с телешко и зелен фасул

В тиган с масло се задушават ситно нарязаните лук и чесън.

Празничен заек с гъби в гювеч

Слага се в глинен гювеч и се добавят нарязани на ивички моркови, нарязан на полумесеци лук, обелени цели скилидки чесън, нарязани на ивички гъби, нарязани на ситно люти чушки, нарязан на ситно магданоз, червен пипер, чубрица и сол.

Пиле каша фрикасе с бяло месо (филе, гърди), кисело мляко, лимон и жълтък

Преди сервиране се поръсва с пресен лук.

Пиле фрикасе - класическа рецепта с брашно, жълтък, лимонов сок и бульон

Преди сервиране се поръсва с пресен лук.

Запечени пресни хрупкави картофи със сирене, маслини, кашкавал и колбас на фурна

Сервира се горещо и поръсено със ситно нарязан пресен лук.

Печени спагети в касерола на фурна с кайма, домати и чедър

В тенджера се поставят нарязаните на ситно домати, чушки, лук и чесън, доматеният сос, водата, захарта и дафиновият лист.

Постна супа борш с червено цвекло и ушки (кнедли)

Лукът се нарязва на ситно и се задушава, докато получи златист цвят....От брашното, яйцето и водата се омесва тесто, което се разточва и нарязва на квадрати с размер 3-4 см.

Вкусна печена агнешка дроб сарма с дреболии (комплект) и ориз на фурна

Лукът се нарязва на дребно и се задушава до омекване в олиото....След това се залива със смес от разбитите прясно мляко, брашно и яйца, и се връща във фурната за още 15 минути.

Аш-е-рештех - супа от боб, леща, нахут и спанак с много подправки, поднесена с кисело мляко или заквасена сметана

Лукът се запържва заедно с джоджена в друг съд.

Канелони със сос Болонезе от домати, кайма, бекон, сметана и сирене пармезан печени на фурна

За целта лукът, беконът и морковът се нарязват на дребни кубчета и се задушават в маслото, заедно със ситно нарязания магданоз и пресования чесън.

Пилешки рулца (роле) от филе със зеленчукова плънка от карфиол, броколи и моркови

Крем супа от картофи, моркови и киселец с козе сирене

Поднася се гореща, поръсена със ситно настъргани морков и козе сирене, както и със ситно нарязани перца зелен лук.

Ароматно панирано пилешко месо с ориз и зеленчуци

Чушките, морковът и лукът се нарязват на кубчета и се задушават в горещо олио под капак.

Най-вкусната крем супа (кремсупа) от тиква, картофи и мляко

Маслото се нарязва на малки парченца и се добавя към крем супата, след което тя се поднася, гарнирана с накъсани перца зелен лук или пресен чесън.

Запеканка от цели картофи с бекон и кашкавал на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в отделената от бекона мазнина заедно с нарязаните на кръгчета чушки и бланшираните нарязани на ивици печурки.

Пилешки бутчета с фрикасе от гъби кладница в сос от тиква, прясно мляко, бяло вино и готварска течна сметана на фурна

Гъбите, нарязаният на ситно лук (стар и зелен), и пасираният със сол чесън се задушават в нагорещен зехтин.

Начос с гуакамоле и заквасена сметана

След това се разпределят нарязаните черни маслини, свареният черен боб, сладката царевица, нарязаните домати, нарязаните люти чушки халапеньо, зеленият пипер, червеният лютив пипер и нарязаният лук.

Тарт Рататуй с плънка от патладжан, тиквички и домати

Богат сос от диви гъби и билки

Слагат се нарязаните лук и пресни гъби и се сотират за около 10 минути.

Кремообразни макарони с бекон и сирене чедър

Слагат се макароните и подправките - чесън на прах, лук на прах, сол, черен и червен пипер.