Агнешка чорба (супа) с ориз, домати, зелена чушка, пресен джоджен и магданоз

Рецепта:

Агнешкото месо се измива и се залива с 2 литра студена вода. Посолява се и се добавя нарязаният на колелца пресен лук. Кипва се и се вари около 40 минути, като периодично се отстранява пяната с решетъчна лъжица.

Месото се изважда и се обезкостява. След това се накъсва на едри парчета и се връща в тенджерата. Чушката се почиства от семената и се нарязва на ситно. Доматите се обелват, нарязват се на дребно и заедно с чушките се добавят към месото. Вари се около 15 минути, след което се сипва и измитият ориз.

След като се свари, чорбата се подправя с нарязаните на ситно листа джоджен и магданоз и се вари още няколко минути. В купа се разбива яйцето и през цедка се налива в горещата чорба, като непрекъснато се разбърква, за да не се пресече супата. Готовата агнешка чорба се маха от котлона.

Време за приготвяне:

80 минути

Коментирайте първи рецептата Агнешка чорба (супа) с ориз, домати, зелена чушка, пресен джоджен и магданоз

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

190 г
Калории 338 кал17%
Калории от мазнини207 кал38%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини19г23%
Мазнини23г 62%
Наситени10г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,910.18г
Омега 3
Въглехидрати 13г16%
Фибри1.3г
Нишесте
Захари
Холестерол103мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А47мкг5%
B1 (Тиамин)0.201мг17%
B2 (Рибофлавин)0.293мг23%
B3 (Ниацианамид)6.86мг43%
B5 (Пантенол)1.02мг20%
B6 (Пиродоксин)0.235мг18%
B9 (Фолиева киселина)53мкг13%
B12 (Кобаламин)2.43мкг101%
C17мг19%
D0.09мкг0%
E (Токоферoл)0.68мг5%
K (Менадион)75.01мкг63%
Витамин Холин16.21мг3%
Калций35мг4%
Фосфор202мг29%
Желязо2.95мг25%
Натрий527мг35%
Магнезий36мг9%
Цинк3.68мг33%
Мед0.184мг20%
Манган0.255мг11%
Селен24.1мкг44%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 338 калoрии?

Тичане

0:27ч

Колело

0:39ч

Ски

0:44ч

Танци

0:52ч

Плуване

0:52ч

Фитнес

0:56ч

Велоергометър

1:02ч

Каланетика

1:09ч

Пазаруване

1:29ч

Ходене

1:29ч

Сек*

3:59ч

Отдих

5:46ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.