Рецепти за ястия с месо

Печено телешко месо от шол с розмарин и картофи на фурна с винен сос

Месото се почиства от жилки и ципи....Щом ястието е готово, се приготвя сосът.

Бяло пилешко месо на хапки с чушки и моркови върху канапе от варен бял ориз

Ястието се сервира горещо върху канапе от варен ориз.

Ориз със свинско месо от бут, соев сос и ананас

Свинското месо се почиства от жилките и се нарязва на хапки....Оставя се настрани за гарнитура на основното ястие.

Задушено свинско месо с пържен ориз и моркови приготвено на котлон в тиган

Свинското месо се нарязва на хапки и се залива с вода....Ястието се оставя на котлона, докато оризът напълно поеме течността.

Зелена салата с пиле, чери домати, сирене пармезан и крутони

Към нея се добавят изпеченото на тиган с малко зехтин пилешко месо (най-добре е да е от бут и без кожа), а също и крутоните.

Лазаня с пилешко месо (филе), синьо сирене, жълтъци и сметана, залята със сос Бешамел

Пилешкото месо, за предпочитане от бут и без кожа, се нарязва на дребни парченца и се запържва в малко зехтин.

Вкусна яхния от свинско месо от бут с грах от консерва (буркан), лук и домати

Щом яхнията заври, се добавят обелените и нарязани на кубчета домати и ястието се оставя да се задушава до пълна готовност на месото.

Пилешка тай супа с кокосова сметана, рибен сос и лют пипер

Пилешкото месо се запържва с чесъна докато получи златиста коричка.

Яхния от говеждо (телешко) месо и бамя

Говеждото месо, нарязано на хапки се задушава от всички страни за около 5 минути....Тенджерата се похлупва и ястието се оставя да заври.

Печено заешко месо с ориз, чушки, чесън, лук, маслини и магданоз в глинен гювеч на фурна

След това се изважда от фурната, изважда се месото от ястието.

Индонезийски пържен ориз със свинско месо, куркума и кимион на чугунен тиган

Свинското месо се нарязва на парченца се запържва на силен огън, докато покафенее....Ястието се разбърква и се сваля от котлона за кратко.

Пиле Качаторе - италианска ловджийска яхния с пилешки бутчета, червено вино, чушки и гъби, сушени домати и босилек

Отгоре се нареждат запържените пилешки бутчета и ястието се захлупва.

Пилешко филе, задушено с гъби, грах и сметанов сос

Пилешкото месо трябва да е предварително сварено или може да се използва останало от друго ястие.

Полска супа борш от свинско месо, червено цвекло и заквасена сметана

Свинското месо се сварява в подсолена вода.

Кавърма със свинско месо, чесън, лук, чушки, консервирани домати и подправки в тенджера

Свинското месо се нарязва на парчета и се запържва в тенджера с малко олио....След няколко минути се добавят и чушките и гъбите и ястието се оставя да ври.

Фалшива лазаня с тиквички, варено пилешко месо и гъби

Пилешкото месо се сварява предварително и след това се накъсва на парчета....Отгоре се слагат останалите тиквички и ястието се залива с млечния сос.

Пилешки шницели на фурна с пикантни картофи

Домашен суджук със свинско и говеждо месо пълнено в черва

Свинското месо и говеждото месо се смилат или се накълцват на много ситно.

Вкусни сарми от пилешки кожички с ориз и пилешко кълцано месо

Тавата се покрива с фолио и ястието се пече 30 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Пилешко филе (бяло месо) с бял сос от майонеза и кисело мляко запечено с топено сирене и карфиол на фурна

Майонезата, млякото и маслото се смесват и с тази смес се маже пилешкото месо....Ястието се изпича във фурна, загрята на 200 градуса.