Рецепти за ястия с месо

Печен ориз със свинско месо, домати, лук и магданоз на фурна под фолио

Свинското месо се нарязва на хапки с желана големина и се вари около 30 минути на умерен огън....Фолиото се маха и ястието се допича за още няколко минути.

Лучена супа със свинско месо и сирене Ементал в глинени гювечета на фурна

Свинското месо се нарязва на хапки, а лукът – на полумесеци.

Панирани пилешки рулца от филе с бекон, кашкавал и сметана в брашно и галета (във фритюрник)

Задушени свински хапки от месо от плешка с гъби печурки, арпаджик и шунка по ловджийски в тенджера

Свинското месо се нарязва на хапки и се задушава в олиото до омекване, заедно с нарязаните на дребно лук, моркови и целина....Ястието се оставя да се задуши до готовност.

Печено свинско месо с картофи и тиквички по ловджийски на фурна

Свинското месо се нарязва на хапки и всичко се разбърква, заедно с подправките....Похлупва се и ястието се остава в студена фурна, като постепенно се увеличава температурата до 250 градуса.

Пълнозърнеста паста фузили с говеждо месо, зелен боб и пресен лук

Говеждото месо се нарязва на тънки филийки....Ястието се задушава още няколко минути и се прибавя сварената и отцедена паста.

Пилешки сърца, воденички и дробчета с бяло месо, лук, домати и гъби в гювече

Ястието се подправя със сол, чубрица, риган, червен пипер и черен пипер.

Сувлаки с пилешко месо мариновани в бяло вино, зехтин и чесън (гръцки шишчета)

Пилешкото месо се разделя на 8 порции.

Домашен пастет от телешко месо и шунка

Телешкото месо се посолява и се задушава до омекване на среден огън.

Пълнени солени палачинки с пилешко месо от филе, гъби, моркови, праз лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурна

Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути.

Мусака с пилешко месо, картофи, тиквички и гъби и пухкава заливка със сода

Добавя се нарязаното пилешко месо....Ястието се подправя със скилидка чесън, черен пипер, чубрица и сол.

Гювеч със свинско месо, чушки, прясна бамя и картофи на фурна по шопски

Свинското месо се реже на парчета и се задушава в тиган в олиото и малко вода.

Гювеч с телешко месо, пилешки бутчета, картофи, зелен боб, зрял бял фасул, моркови и целина на фурна

След това се прибавят телешкото месо, бутчето, лукът, дафиновият лист и карамфилът....Всичко се подправя с черен пипер и сол, и ястието се оставя да ври на тих огън.

Вита месна баница от готови кори с пилешко месо от филе, бекон, праз лук и пресен зелен лук

Първо се приготвя плънката...

Гювеч с пилешки дреболии (дробчета, сърца, воденички), хапки бяло месо от филе и доматено сос и печени чушки по селски на фурна

Пилешкото месо се нарязва на хапки и заедно с дробчетата, воденичките и сърцата се поставя в глинен гювеч.

Пиле / пилешки бутчета / пилешки крилца с печени картофи и гъби в микровълнова печка / фурна

Ястието се пече на 600 вата за около 15 минути.

Задушено пилешко месо по китайски с бамбук, джинджифил и нишесте

Пилешкото месо се нарязва на ивички и се потапя в разбитите с нишестето яйца.

Лазаня с пилешко месо, домати, моцарела, прясно мляко и чесън на фурна

След като месото се зачерви от всички страни, се добавя сол, настърганите домати и ястието се оставя на слаб котлон да къкри.

Ризото със свинско месо от бут и замразени зеленчуци с къри и соев сос

Прибавя се нарязаното на малки хапки месо от свински бут....Ястието се разбърква добре и се сваля от котлона.

Ризото с пилешко месо от филе, грах, чушки, червено вино, доматено пюре и къри

Добавя се пилешкото месо, нарязано на малки хапки, и чушките, нарязани на дребно....Подправя се с черен пипер и сол, и ястието се вари на умерен огън, като често се бърка.