Бюрек с варено пилешко месо, бутер тесто, домати и лук

Пилешкото месо се сварява. След това се нарязва на дребно и се запържва за кратко в загрято олио.

Доматите и лукът също се нарязват и се прибавят към месото. Запържват се, докато омекнат.

Подправят се със сол, чубрица и черен пипер.

Бутер тестото се нарязва на квадрати. Във всяко парче се слага от плънката. Прегъват се на две и краищата се залепват с вилица, като леко се притискат. Намазват се с разбит жълтък.

Бутерките се нареждат в тава върху хартия за печене и се пекат до златист в загрята на 180 градуса фурна.