Идеи:

Лазаня от готови кори със спанак, пилешко месо, синьо сирене и бял сос

Продукти:

за порции
  • 250 г кори за лазаня
  • 1/2 кг пилешки пържоли от бут
  • 50 г сирене пармезан
  • 200 г синьо сирене
  • 200 г спанак
  • 2 с.л. зехтин
  • сол
  • черен пипер
  • за соса:
  • 1/2 л. прясно мляко
  • 1/2 л. пилешки бульон
  • 60 г краве масло
  • 60 г брашно
  • 6 скилидки чесън
  • 2 жълтъка
  • индийско орехче
  • 1/4 ч.л. риган
  • 1/4 ч.л. мащерка
  • 1/4 ч.л. естрагон
  • 1/4 връзка магданоз
  • сол
  • черен пипер

Рецепта:

Чесънът се нарязва на ситно и се запържва в загрятото масло, след което се добавя брашното и се разбърка. Пилешкият бульон се затопля и се налива постепенно, след което се налива и прясното мляко. Когато сместа започне да кипи се сваля от огъня.

Жълтъците се разбиват и се добавят към сместа. Овкусява се с сол, черен пипер, мащерка, риган, естрагон, индийско орехче и накълцан на ситно магданоз.

Пилешките пържоли от бут се намазват със зехтин, сол и черен пипер. Пекат се на грил тиган и когато са готови, се нарязват на ситно.

На дъното на тава се слага от соса и се подреждат ред кори. Намазват се със сос и се слага от нарязаното месо, настърганите синьо сирене и пармезан и нарязан на ситно спанак. Лазанята се реди по този начин до изчерпване на продуктите. Последният ред е от кори, сос и настъргани сирена.

Фурната се загрява на 180 градуса и лазанята се пече около 30 минути.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Лазаня от готови кори със спанак, пилешко месо, синьо сирене и бял сос

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

598 г
Калории 933 кал47%
Калории от мазнини405 кал75%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини60г109%
Мазнини45г 75%
Мазнини (наситени)24г120%
Мазнини мононенаситени 14г70%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,919.46г
Омега 30.14г14%
Въглехидрати 71г55%
Фибри3.6г9%
Нишесте39г
Захари6%
Холестерол287мг96%
Витамини и минералиКол.%Ден
А550мкг61%
B1 (Тиамин)0.252мг21%
B2 (Рибофлавин)0.846мг65%
B3 (Ниацианамид)10.39мг65%
B5 (Пантенол)3.36мг67%
B6 (Пиродоксин)0.805мг62%
B9 (Фолиева киселина)118мкг30%
B12 (Кобаламин)1.25мкг52%
C18мг20%
D2.47мкг5%
E (Токоферoл)2.62мг17%
K (Менадион)304.62мкг254%
Витамин Холин86.98мг16%
Калций681мг68%
Фосфор806мг115%
Желязо4.82мг40%
Натрий1320мг88%
Магнезий137мг34%
Цинк5.35мг49%
Мед0.416мг46%
Манган1.142мг50%
Селен84.3мкг153%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 933 калoрии?

Тичане

1:14ч

Колело

1:47ч

Ски

2:03ч

Танци

2:23ч

Плуване

2:23ч

Фитнес

2:36ч

Велоергометър

2:52ч

Каланетика

3:11ч

Пазаруване

4:06ч

Ходене

4:06ч

Секс

11:02ч

Отдих

15:56ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.